Malabar 시금치 란 무엇입니까?

Malabar 시금치는 식용, 영양가있는 잎이 많은 녹색 식물입니다. 풍성한 포도 나무는 비슷한 목적으로 사용되는 다른 식물과 달리 고열에서 잘 자랍니다. 적절한 조건에 심으면 일반적으로 유지 보수가 적은 것으로 간주됩니다. Malabar 시금치 공장의 잎과 포도 나무 자체의 얇고 부드러운 끝은 생식을 먹거나 다른 품종의 녹색과 비슷하게 준비 될 수 있습니다. 이 식물은 다양한 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.

Malabar 시금치의 가장 귀중한 미덕 중 하나는 다른 녹색이 바람직하지 않은 조건에서 잘 자라는 것 같습니다. 이 특정 식물은 고온에 견딜 수 있으므로 다른 식물이 번성하기 위해 고군분투 할 때 더운 날씨에는 쉽게 자랄 수 있습니다. 결과적으로 Malabar 시금치는 다른 수확 가능한 작물을 유지할 수없는 따뜻한 날씨 가든에게 적합한 선택입니다. 그러나 흥미롭게도 일부 정원사장식 목적으로 순전히 성장하기에 충분합니다.

다른 많은 샐러드 녹색과 달리 Malabar 시금치는 머리가 자라지 않고 대신 포도 나무를 따라 자라는 개별 잎으로 구성됩니다. Malabar 시금치를 재배하기로 선택한 잠재적 인 프로 또는 사기는 포도 나무가 다량적이고 어떤 종류의 기둥이든간에 등반 할 표면이 제공되어야한다는 것입니다. 잘 포함 된 식물을 찾는 정원사는 지속적인 트리밍 및 수확이 적절한 통제를 허용해야하지만, 이는 불리한 점으로 간주 할 수 있습니다. 수평이 작은 영역 만 있지만 수직 공간이 충분한 사람들은 등반 식물의 추가에 만족할 수 있습니다. 성장할 수있는 충분한 공간이 제공되면 Malabar 시금치 공장의 포도 나무는 최대 6 피트까지 도달 할 수 있습니다.

Malabar 시금치의 가능한 요리 적용은 ​​매우 다양합니다. 식물의 식용 부분잎과 부드러운 줄기를 끄고, 온화하고 후추가 많고 감귤 같은 맛을 가지고 있으며 다양한 요리를 보완하는 데 사용할 수 있습니다. 바삭 바삭한 잎은 샐러드 녹색 또는 샌드위치에 첨가물로 생생한 잎을 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 요리를하기에 충분히 풍성하고 전통적인 시금치, 칼라 또는 다른 유형의 녹색 대신에 사용할 수 있습니다. 튼튼한 잎은 녹색이 다른 더 섬세한 샐러드 채소처럼 시들거나 붕괴되지 않고 더 오랜 시간 동안 요리 할 수 ​​있음을 의미합니다.

영양 적으로, 전통적인 시금치와 마찬가지로 Malabar 시금치는 칼로리와 콜레스테롤이 매우 낮으며 상당한 양의 섬유질을 제공합니다. 식물에는 또한 높은 수준의 비타민 B, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘 및 철도가 포함되어 있습니다. 단백질, 칼륨, 마그네슘 및 엽산의 좋은 공급원입니다.