철갑 상어는 무엇입니까?

철갑 상어는 20 종 이상의 알려진 종을 함유 한 가족의 A acipenseridae 의 물고기입니다. 인간은 물고기에 가장 익숙합니다. 왜냐하면 그것은 암컷 물고기에서 수집 된 유명한 캐비어의 유명한 공급원이기 때문입니다. 1998 년 이래로, 많은 종들은 남획에 대한 우려 때문에 멸종 위기 종 (CITES)의 국제 무역 협약에 의해 규제되었습니다. 합법적으로 거래 된 철갑 상어 제품에는 CITES 인증서가 동반되어 검사를 받았으며 어업이 승인되었는지 확인합니다.

철갑 상어의 물리적 외관은 다소 원시적입니다. 물고기는 길고 길이이며 몸을 따라 여러 줄의 뼈 접시가 있으며 바벨이 튀어 나온 길쭉한 주둥이가 있습니다. 물고기는 쐐기 모양의 주둥이를 사용하여 음식을 위해 수로 바닥을 휘젓는 바닥 피더입니다. 대부분은 연체 동물, 벌레, 애벌레를 먹습니다. 그것들은 몸을 묶는 뼈 판을 참조하여 가노이드 물고기로 분류됩니다.

북반구는 철갑 상어를 독점적으로 지원하며 열대 해수보다는 온대를 선호합니다. 일부는 무자비하고 소금과 담수 사이를 여행한다는 것을 의미합니다. 다른 사람들은 전적으로 담수, 보통 물의 몸체 안에 살고 있으며 일부 종은 바다에서 생명을 보냅니다. 가장 큰 종은 러시아 철갑 상어로, 길이는 13 피트 (거의 4 미터)에 도달 할 수 있습니다. 그 크기의 약 절반의 물고기는 훨씬 더 풍부합니다.

인간은 수세기 동안 철갑 상어와 그들의 제품을 먹고 있습니다. 캐비어는이 물고기의 가장 귀중한 제품이지만 육체도 먹습니다. 철갑 상어 고기는 풍부하고 지방이 높으며 가벼운 맛으로 매우 조밀합니다. 얻을 수 있으면 유럽의 많은 지역에서 신선하게 먹습니다. 많은 수의 물고기가 암을 위해 수확되는 러시아에서는 고기가 팔기 전에 건조되거나 담배를 피 웁니다. 인간은 또한 수영 방광을 사용합니다맥주와 같은 음식을 명확히하는 데 사용되는 젤라틴의 한 종류 인 Isinglass를 추출하는 물고기.

다른 많은 위협에 처한 어종의 경우와 마찬가지로, 철갑 상어 낚시를 더욱 지속 가능하게 만들려고 시도하고 있습니다. Caviar의 무역이 삶과 경제의 중요한 부분 인 국가에서 많은 어업들이 보존 론자들과 협력하여 어류 주식을 보존하고 있습니다. 공개 인식 캠페인은 또한 소비자에게 문제를 알리기 시작하여 위협이 적은 종에서 캐비어를 먹도록 장려하고 인증 된 제품 만 구매하도록 장려했습니다.