사탕 수수는 무엇입니까?

사탕 수수는 아마도 백설탕의 원천으로 가장 잘 알려져 있지만 바이오 연료 및 시럽의 원천이기도합니다. 식물 자체는 실제로 두꺼운 줄기와 깃털 잎이있는 잔디이며 기원전 6000 년 이래로 세계의 일부 지역에서 식량 작물로 자랐습니다. 사탕 수수는 번성하기 위해 풍부한 토양이 필요하며 열대 또는 아열대 환경에서 가장 잘 수행합니다.

적절한 조건에서 사탕 수수는 최대 13 피트 (4m)의 높이에 도달 할 수 있습니다. 그래도 더 큰 것은 아니지만 너무 풍부한 토양은 설탕 함량이 적은 더 큰 지팡이를 생산할 수 있습니다. 충분히 오래 자랄 수 있다면 깃털 모양의 깃털이 지팡이 꼭대기에서 튀어 나옵니다. 보통 피기 전에 수확됩니다. 지팡이를 땅으로 돌리면 다음 주기로 재성장됩니다. 식물은 지팡이의 두께로 설명됩니다. 얇은 지팡이는 바로 그 것으로 알려져 있지만, 더 바람직하고 생산하는 두꺼운 지팡이는 고귀한 지팡이로 알려져 있습니다.

사탕 수수에 도달하는 데 걸리는 시간은 성장중인 위치와 식물의 유형에 따라 6 개월에서 24 개월 사이에 달라집니다. 상업적 환경에서, 지팡이는 일반적으로 줄어들고 생산성이 없어 질 때까지 재성장 할 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 새로운 작물이 심어집니다. 부모 식물과 상당히 다른 식물을 생산하는 씨앗을 사용하는 대신, 섹션은 성인 지팡이에서 가져와 식물 전파라는 과정을 시작하기 위해 심어집니다. 새로운 식물은 오래된 구역에서 발달하며 원래 식물과 유 전적으로 동일합니다.

원래 뉴기니 출신의 사탕 수수는 아시아와 인도를 통해 먼저 퍼져 지중해로 퍼졌습니다. 콜럼버스가 그의화물에 포함시킬 때까지 북미로 가져 오지 않았으며 그 이후로 인기있는 작물로 남아있었습니다. 온도가 얼어 붙지 않는 지역에서 야외에서 자라면서 더 차가운 기후에서 실내에서 자라게됩니다.

전통적인 결정 형태의 설탕 외에도 사탕 수수 조각을 사용하여 설탕 결정과 유사한 방식으로 감미료로 사용될 수있는 재규어라는 달콤한 시럽을 증류 할 수도 있습니다. 인도 에서이 시럽은 알코올 양조에도 사용됩니다. 사탕 수수 조각은 수확되는 것처럼 씹을 수 있으며 지팡이의 싹은 종종 아시아에서 야채 요리로 먹습니다. 사탕 수수는 종이, 바닥 왁스 및 광택제 제작에도 사용될 수 있으며 여러 종류의 화장품에서 발견됩니다.