숯과 가스 그릴의 차이점은 무엇입니까?

숯 그릴이나 가스 그릴이 가장 좋은지에 대한 열광 자들 사이에는 강력한 논쟁이 있습니다. 그들 사이의 주요 차이점에 대해 배웁니다 야외 요리 선호도에 가장 적합한 사람을 결정하는 데 도움이됩니다. 일반적으로 숯 그릴은 전통적이지만 가스 그릴은 종종 깨끗하고 편리하다고 생각됩니다.

가스 그릴은 사용 용이성으로 인해 인기가 있습니다. 푸시 버튼 점화 및 열 제어는 가스 그릴로 요리를 산들 바람으로 만듭니다. 오븐을 예열하는 것과 거의 같은 방식으로 그릴을 예열 할 수 있습니다. 가스 그릴은 몇 분 안에 지글 지글을 돋보이게합니다. 스테이크, 햄버거 또는 갈비뼈에 누워 있습니다. 그릴 창작물에 더 많은 맛을 더하고 싶다면 나무 칩은 숯과 관련된 지저분한 청소없이 음식을 먹는 음식을 제공합니다.

가스 그릴 청소는 상당히 간단합니다. 그릴이 차가워지면 목재 칩이나 다른 맛을 제거하고 구획을 깨끗하게 닦으십시오. 그릴의 나머지 부분을 청소하는 것은 비교됩니다오븐을 청소하는 데 블 링하십시오. 가스를 가장 높은 설정으로 바꾸고 그릴 뚜껑을 닫고 잠시 동안 가열하십시오. 그런 다음 끄십시오. 그릴이 식힐 기회가 생기면 쇠약 한 천으로 랙을 닦으십시오. 랙에 추가 청소가 필요하면 그릴 브러시로 긁어 내고 다시 닦으십시오.

반면

숯 그릴은 가스 그릴보다 약간 더 많은 노력이 필요합니다. 완벽한 불을 만들기 위해 적절한 양의 숯과 스타터 유체를 사용해야합니다. 연기가 음식을 망치는 것을 방지하기 위해 체액이 타 버릴 수 있어야하지만, 석탄은 너무 오래 화상을 입을 수 없거나 음식을 요리하기에 열이 충분하지 않아야합니다. 어떤 사람들에게는 모든 것을 바로 얻는 것이 숯 요리의 즐거움의 일부입니다.

숯 그릴 청소는 지저분해질 수 있으며 음식이 랙에서 식히고 굳을 수 있기 전에 와이어 브러시로 가장 잘 수행됩니다. 일부사례 그릴이 축적을 축적 한 경우 BBQ에서 음식을 태우기 위해 뜨거운 불을 만들어야합니다. 숯 그릴은 종종 가스 그릴보다 조금 더 긁히고 닦는 것이 필요합니다.

바람이 부는 조건에서 비행 불씨와 같은 숯 그릴과 관련된 특정 위험이 있습니다. 또는 제한된 공간에 사용되는 경우 일산화탄소 중독. 숯 그릴은이 지역이 아무리 잘 통풍을 일으키더라도 실내에서 사용해서는 안됩니다. 가스 그릴은 자체 위험이 있습니다. 가스 누출 및 기타 가스 라인 문제는 잠재적으로 폭발이나 화재를 일으킬 수 있습니다. 가스 그릴로 위험을 최소화하는 한 가지 방법은마다 사용하기 전에 철저히 점검하는 것입니다.

숯 그릴과 가스 그릴은 상식과 관리와 함께 사용해야합니다. 모든 제조업체의 지침 및주의 사항을 읽고 따르십시오. 숯이나 가스 그릴을 선호 할 수도 있지만 두 가지가 확실합니다. 둘 다 즐겁고 맛있는 식사를 요리 할 수 ​​있습니다.