아미노산 펩티드 란 무엇입니까?

아미노산 펩티드는 펩티드 결합에 의해 함께 결합 된 짧은 아미노산 사슬을 함유하는 분자이다. 이 분자는 단백질과 동일한 기본 구조를 가지고 있지만 이들 사이에는 하나의 구체적인 차이가 있습니다. 단백질을 아미노산 펩티드와 구별하는 특징은 분자를 구성하기 위해 함께 결합 된 아미노산의 수입니다. 일반적으로, 사슬에 50 개 미만의 아미노산이있는 경우, 아미노산 펩티드로 간주됩니다.

아미노산 펩티드 및 단백질 내에서 펩티드 결합은 아미노산을 함께 유지합니다. 펩티드 결합은 공유 결합의 예이며, 전자는 두 개의 상이한 원자 사이에 전자가 공유 될 때 형성됩니다. 아미노산의 경우, 결합은 하나의 아미노산의 카르 복실기 (-COOH)와 다른 아미노기 (-NH <서브> 2 ) 사이의 형태를 형성한다. 두 아미노산 분자를 함께 연결하는 반응 동안, 수소 이온 (H)이있을 때 물 분자 (H 2 O)가 방출됩니다.아미노기로부터 카르 복실 그룹으로부터 하이드 록실 (OH)을 결합한다.

형성 될 수있는 가장 짧은 아미노산 펩티드는 단지 2 개의 아미노산을 함유하기 때문에 디 펩티드라고한다. 거기서부터 길이가 약 50 개의 아미노산까지 증가합니다. 더 많은 아미노산이 함께 결합됨에 따라, 삼각, 테트라 및 펜타 펩티드가 형성된다. 이 분자는 또한 폴리펩티드라고도하며, 이는 "많은 펩티드"를 의미합니다. 단백질을 형성하려면 적어도 2 개의 폴리펩티드가 함께 연결되어야합니다.

아미노산 펩티드 및 단백질은 동물 세포와 많은 다른 역할을한다. 둘 다 호르몬과 효소를 형성하여 특정 세포의 기능을 조절하고 세포 내에서 특정 반응을 자극하거나 억제 할 수 있습니다. 그들은 또한 머리카락, 손톱, 근육, 뼈를 포함하여 여러 가지 다른 유형의 세포와 조직에서 필수적이므로 동물 신체의 다른 부분을지지하는 데 역할을합니다.및 피부 세포.

아미노산 펩티드의 서열은 유기체의 DNA에 의해 결정된다. 핵산의 긴 가닥은 아미노산을 부착 해야하는 코드를 제공합니다. 초기에, DNA는 RNA로 전사 된 후 아미노산 펩티드 또는 단백질로 번역된다. 3 개의 DNA 핵산 또는 코돈의 조합은 각 아미노산에 상응한다. 아미노산 펩티드 사슬을 형성하기 위해 함께 결합 할 수있는 20 개의 다른 아미노산이 있습니다.

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