Wat doet een sportdiëtist?
Een sportdiëtist gebruikt multidisciplinaire kennis van voeding en voeding om atleten te helpen hun prestaties te verbeteren. Klinische problemen, zoals vitamine- of mineraaltekorten, moeten ook worden aangepakt door een sportdiëtist om een atleet in topprestaties te houden. Veel atleten nemen supplementen, zoals vitamines en eiwitsupplementen, om hun dieet te versterken; een diëtist zou een dergelijk supplementgebruik moeten adviseren om ervoor te zorgen dat een atleet niet overboord gaat en dat optimale gezondheidseffecten worden bereikt. Samen met voedsel en supplementen moet een sportdiëtist ook goed geïnformeerd zijn over lichaamsbeweging en moet hij in staat zijn om verschillende oefeningsroutines te bepleiten om een atleet te helpen sterker te worden of uithoudingsvermogen op te bouwen.
Net als iedereen kan een atleet klinische problemen ervaren met zijn of haar dieet. Wanneer niet-sporters deze problemen ervaren, beïnvloedt dit hun prestaties, maar niet zo merkbaar als bij een atleet. Om hem of haar goed te laten presteren, moet een sportdiëtist klinische problemen, zoals een vitaminetekort of toxiciteit, kunnen analyseren en weten hoe deze te verhelpen.
Een van de belangrijkste doelstellingen van een sportdiëtist is om atleten te vertellen over voedselregimes die de prestaties het beste kunnen verbeteren. Dit omvat kijken naar de sport van een atleet, lichaamssamenstelling, doelen en stress. Dergelijke voedselplannen zijn normaal gesproken op de lange termijn en de diëtist zal een strikt menu opstellen dat moet worden gevolgd om de prestaties te optimaliseren.
Een atleet neemt vaak eiwitten, vitamines, mineralen en andere legale prestatiesupplementen om de voeding te stimuleren zonder enorme hoeveelheden voedsel te moeten eten. Een sportdiëtist moet de supplementen van een atleet in de gaten houden en hem of haar adviseren over de beste supplementen en doses. Als een diëtist dit niet doet, krijgt de atleet mogelijk niet genoeg van de juiste soorten voeding; hij of zij kan te veel supplementen nemen, wat tot toxiciteit kan leiden; of hij of zij zou OK kunnen doen maar nooit helemaal zijn volledige potentieel bereiken.
Hoewel het controleren van voedsel en supplementen de belangrijkste aspecten van de carrière van een sportdiëtist is, moet hij of zij ook goed geïnformeerd zijn over beweging. Een sportdiëtist is misschien niet in staat om de rol van trainer te vervullen, maar hij of zij moet in staat zijn om verschillende oefeningen te bepleiten die de prestaties kunnen verbeteren. Als iemand bijvoorbeeld niet genoeg cardio-oefeningen doet en aan een slecht uithoudingsvermogen lijdt, kan de diëtist dit herkennen en met de atleet en trainer spreken over het toevoegen van dit aan het regime van de atleet.