Co robi dietetyk sportowy?
Dietetyk sportowy korzysta z multidyscyplinarnej wiedzy na temat żywności i żywienia, aby pomóc sportowcom zwiększyć ich wydajność. Dietetycy sportowi muszą zająć się także kwestiami klinicznymi, takimi jak niedobory witamin lub minerałów, aby utrzymać sportowca na najwyższym poziomie. Wielu sportowców przyjmuje suplementy, takie jak witaminy i suplementy białkowe, aby wzmocnić dietę; dietetyk powinien doradzić takie stosowanie suplementów, aby upewnić się, że sportowiec nie przesadzi i że osiągnie optymalne efekty zdrowotne. Oprócz jedzenia i suplementów, dietetyk sportowy powinien również posiadać wiedzę na temat ćwiczeń i powinien być w stanie zalecać różne rutyny ćwiczeń, aby pomóc sportowcowi stać się silniejszym lub zwiększyć wytrzymałość.
Jak każdy inny sportowiec może doświadczać problemów klinicznych z dietą. Kiedy nie-sportowcy doświadczają tych problemów, wpływa to na ich wydajność, ale nie tak zauważalnie jak u sportowca. Aby utrzymać swoją sprawność, dietetyk sportowy musi być w stanie analizować problemy kliniczne, takie jak niedobór witamin lub toksyczność, i umieć je rozwiązywać.
Jednym z głównych celów dietetyka sportowego jest mówienie sportowcom o schematach żywieniowych, które najlepiej poprawiłyby wydajność. Obejmuje to spojrzenie na sportowca, skład ciała, cele i stres. Takie plany żywieniowe są zwykle długoterminowe, a dietetyk stworzy ścisłe menu, którego należy przestrzegać w celu optymalizacji wydajności.
Sportowiec często bierze białko, witaminę, minerały i inne legalne suplementy, aby wspomóc odżywianie bez konieczności spożywania dużych ilości jedzenia. Dietetyk sportowy musi monitorować suplementy sportowca i doradzać mu najlepsze suplementy i dawki. Jeśli dietetyk tego nie zrobi, sportowiec może nie mieć wystarczającej ilości odpowiedniego rodzaju odżywiania; on lub ona może skończyć przyjmowaniem zbyt wielu suplementów, co może prowadzić do toksyczności; lub on lub ona może zrobić OK, ale nigdy nie osiąga pełnego potencjału.
Podczas gdy monitorowanie żywności i suplementów to podstawowe aspekty kariery dietetyka sportowego, on lub ona również powinni mieć wiedzę na temat ćwiczeń. Dietetyk sportowy może nie być w stanie pełnić roli trenera, ale powinien być w stanie zalecać różne ćwiczenia, które mogą zwiększyć wydajność. Na przykład, jeśli ktoś nie wykonuje wystarczającej liczby ćwiczeń cardio i cierpi na słabą wytrzymałość, dietetyk może to rozpoznać i porozmawiać z sportowcem i trenerem o dodaniu tego do schematu sportowca.