Wat is een foodmakelaar?
Een foodmakelaar is de persoon die een voedselproducent of fabrikant helpt zijn producten op de markt te brengen en verkocht te worden. Hij kan werken als een onafhankelijke aannemer of voor een voedselmakelaardij. Zijn klantenkring omvat normaal gesproken een mix van winkels en onafhankelijke en kettinggroothandelaren. Als zijn bedrijf succesvol is, kan hij het nodig vinden om een assistent in te huren om de gerelateerde papieren en boekhoudkundige functies voor hem te beheren.
Als hij in een landelijk gebied werkt, reist hij normaal gesproken uitgebreid om een select en meestal relatief klein aantal groothandel en retailklanten te bedienen. Omgekeerd, als hij zich in een stedelijke regio bevindt, is zijn territorium vaak kleiner, maar heeft meer bedrijven die hij kan bedienen. In het belang van het bieden van geweldige service aan zijn klanten, concentreert een makelaar zich gewoonlijk op het bedienen van een aangewezen district. De producten die hij op de markt brengt, worden echter vaak vervaardigd, gegroeid en verwerkt op locaties wereldwijd.
vanuit het standpunt van een fabrikant of producent, HIRINg een foodmakelaar om hun producten op de markt te krijgen is normaal gesproken kosteneffectiever dan het betalen van een verkoper voor hun bedrijf om het werk te doen. Omdat een makelaar normaal gesproken werkt op een rechte commissie, wordt hij alleen betaald wanneer het product wordt opgehaald door een groothandel of retailer, en hij ontvangt geen bedrijfsvoordelen. Een verkoper van het bedrijf werkt traditioneel op basis van salaris plus commissie en krijgt vaak dure bedrijfsvoordelen zoals gezondheidsdekking.
Andere voordelen van het gebruik van een foodmakelaar die door de groothandelaren en retailers worden genoten, zijn tijd-, geld- en energiebesparing. In plaats van te ontmoeten met vertegenwoordigers van talloze fabrikanten om nieuwe producten te beoordelen, kan een foodmakelaar in een korte tijd verschillende lijnen met producten presenteren. Dit stelt retailers en groothandelaren in staat om hun opties snel te herzien en keuzes geschikt te maken voor hun bedrijf.
Omdat een foodmakelaar normaal KEEP's up -to -date op markttrends en nieuwe productintroducties, wordt hij vaak gezien als een waardevolle informatiebron door zijn klanten. De fabrikanten en producenten zijn vaak van hem afhankelijk om hen op de hoogte te houden van opkomende producten die kunnen concurreren met die van hen. Retailers en groothandelaren kijken meestal naar de voedselmakelaar om hen te adviseren wanneer een promotie of nieuwe verkoopstrategie geschikt kan zijn om hun voorsprong op de markt te behouden. Alle partijen waarmee de voedselmakelaar zich bezighoudt, zijn afhankelijk van hem om de voorraadniveaus te controleren en verouderde of beschadigde goederen op de juiste manier te verwijderen.
Een middelbare schoolopleiding of equivalent is normaal gesproken nodig om een voedselkmakelaar te zijn. Een aanzienlijk aantal mensen met deze baan heeft ook enkele college -cursussen voltooid. Achtergrond in de verkoop van winkels of groothandel is nuttig. Veel foodmakelaarsbedrijven bieden on-the-job training door het verzenden van nieuwe aanwervingen met meer ervaren makelaars.