Co to jest broker żywności?

Broker żywności to osoba, która pomaga producentowi żywności lub producenta w sprzedaży i sprzedaży swoich produktów. Może pracować jako niezależny wykonawca lub dla domu maklerskiego. Jego klientele zwykle obejmują mieszankę sklepów detalicznych, a także hurtowników niezależnych i łańcuchowych. Jeśli jego firma odniesie sukces, może uznać, że konieczne jest zatrudnienie asystenta do zarządzania powiązanymi dokumentami i funkcjami księgowymi dla niego.

Jeśli pracuje na obszarach wiejskich, zwykle podróżuje, aby obsłużyć wybraną i zwykle względną niewielką liczbę klientów hurtowych i detalicznych. I odwrotnie, jeśli znajduje się w regionie miejskim, jego terytorium jest często mniejsze, ale ma więcej firm, z którymi może służyć. W celu zapewnienia doskonałej obsługi jego klienteli broker zwykle koncentruje się na obsłudze wyznaczonej dzielnicy. Produkty, które sprzedaje, są jednak często wytwarzane, uprawiane i przetwarzane w lokalizacjach na całym świecie.

Z punktu widzenia producenta lub producenta, HiriNg broker żywności, aby wprowadzić swoje produkty na rynek, jest zwykle bardziej opłacalne niż płacenie sprzedawcy za ich firmę. Ponieważ broker zwykle pracuje nad prostą prowizją, otrzymuje wynagrodzenie tylko wtedy, gdy produkt jest odbierany przez hurtownika lub sprzedawcę detalicznego i nie otrzymuje żadnych świadczeń firmy. Sprzedawca firmy tradycyjnie pracuje na zasadzie wynagrodzenia plus prowizji i często otrzymuje kosztowne świadczenia firmy, takie jak ubezpieczenie zdrowotne.

Inne zalety korzystania z brokera żywności, którym cieszy się hurtownicy i detaliści, to oszczędności czasu, pieniędzy i energii. Zamiast spotkać się z przedstawicielami wielu producentów w celu przeglądu nowych produktów, broker żywności może w krótkim czasie przedstawić kilka linii produktów. Umożliwia to sprzedawcom detalicznym i hurtownikom szybkie przegląd ich opcji i uczynienie wyborów odpowiednim dla swoich firm.

Od czasu brokera żywności zwykle kAktualne eEPS na temat trendów rynkowych i nowych produktów, często jest postrzegany przez swoich klientów jako nieocenione źródło informacji. Producenci i producenci często zależą od niego, aby informować ich o przyszłych produktach, które mogą konkurować z ich. Detaliści i hurtownicy zazwyczaj szukają brokera żywności, aby doradzić im, kiedy promocja lub nowa strategia sprzedaży może być odpowiednia do utrzymania przewagi na rynku. Wszystkie strony, z którymi broker żywności zajmuje się od niego, zależą od niego w celu monitorowania poziomów zapasów i prawidłowego pozbycia się przestarzałych lub uszkodzonych towarów.

Zwykle wymagane jest wykształcenie lub równoważny w szkole średniej, aby zostać brokerem żywności. Znaczna liczba osób z tą pracą ukończyła również niektóre kursy uczelni. Pomocne jest doświadczenie w sprzedaży detalicznej lub hurtowej żywności. Wiele firm maklerskich żywności zapewnia szkolenie w miejscu pracy poprzez wysyłanie nowych pracowników z bardziej doświadczonymi brokerami.