Wat zijn de symptomen van een overdosis vitamine?
De symptomen van een overdosis vitamine zijn afhankelijk van of de specifieke vitamine oplosbaar is in water of vet en variëren met de dosering en het individuele metabolisme. In water oplosbare vitamines zoals vitamine C en het grootste deel van de B-complexgroep kunnen gezondheidsproblemen veroorzaken met extreem hoge doseringen, maar zijn over het algemeen niet erg giftig, omdat het lichaam ze gemakkelijk opruimt. Een overdosis vitamine A veroorzaakt visuele en neurologische problemen, terwijl vitamine E-vergiftiging misselijkheid en diarree veroorzaakt. Een overdosis vitamine D kan de calciumbalans van het lichaam snel veranderen en zelfs het hart onregelmatig doen kloppen.
De mechanismen die de symptomen van een overdosis vitamine veroorzaken, variëren, maar houden over het algemeen systemische verstoring van het normale metabolisme van het lichaam in. Vitaminetoxiciteit door overdosering komt vaker voor als gevolg van in vet oplosbare vitamines zoals A en E dan voor in water oplosbare vitamines zoals vitamine C, deels omdat de eerste in het lichaam worden opgeslagen waar hun effecten zich ophopen. Vitamine C van meer dan 5.000 tot 10.000 milligram - afhankelijk van het individuele metabolisme - heeft een laxerend effect en kan sommige gastro-intestinale problemen veroorzaken. De symptomen van een overdosis vitamine vanwege de toxiciteit van de meeste B-vitamines zijn zeldzaam en over het algemeen mild.
Vitamine A overdosis symptomen beginnen met wazig zien en neurologische klachten zoals epileptische aanvallen. Tijdens het onmiddellijk optreden van toxiciteit kunnen symptomen van migraine - zoals misselijkheid en lichtgevoeligheid - plotseling een patiënt raken. Kinderen die lijden aan hypervitamonisis A kunnen na verloop van tijd een voortijdige botinstelling hebben, epifyse-sluiting genoemd, waardoor ze niet goed kunnen groeien. Chronische symptomen van een overdosis vitamine als gevolg van langdurige accumulatie van vitamine A omvatten huidaandoeningen en haarverlies.
Normaal calciummetabolisme is afhankelijk van vitamine D-inname of productie. Bovendien kan het ernstige symptomen van een overdosis vitamine veroorzaken, waaronder abnormaal hoog calcium in de bloedsomloop en een verstoord hartritme. Omdat de calciumbalans een belangrijk element is in de elektrische regulatie van het hart, kan de hartslag worden verstoord wanneer een overdosis vitamine D het calcium in de bloedsomloop verhoogt. Normaal gesproken wordt vitamine D door het lichaam geproduceerd tijdens blootstelling aan zonlicht of wordt het in bepaalde voedingsmiddelen ingenomen. Geen van deze inname-methoden is gevaarlijk en het consumeren van supplementen van minder dan 2000 IE per dag voor volwassenen - 1.000 voor kinderen - wordt als veilig beschouwd om overdosering te voorkomen.
Vitamine E modereert de normale structuur van rode bloedcellen en helpt de zenuwen te functioneren, maar wanneer het toxische niveaus bereikt, zijn dit vaak de weefsels die het meest worden beschadigd. Acute vergiftigingsverschijnselen zijn gevonden bij patiënten met een overdosis vitamine E, waaronder gastro-intestinale klachten van krampen en diarree en dubbelzien. Vitamine E-dosering van meer dan 1600 IE per dag is in verband gebracht met langdurige symptomen zoals een verminderd vermogen van bloedcellen om te stollen, wat het risico op bloedingen verhoogt. Overdosering kan worden voorkomen door een inname van meer dan 1.000 IE per dag aan het topsegment te vermijden.