Jaké jsou příznaky předávkování vitamínem?

Příznaky předávkování vitamínem závisí na tom, zda je konkrétní vitamin rozpustný ve vodě nebo v tucích, a liší se v závislosti na dávce a individuálním metabolismu. Vitaminy rozpustné ve vodě, jako je vitamin C a většina skupiny B-komplexů, mohou způsobovat zdravotní potíže při extrémně vysokých dávkách, ale obecně nejsou příliš toxické, protože je tělo snadno čistí. Předávkování vitaminem A způsobuje vizuální a neurologické problémy, zatímco otrava vitaminem E vyvolává nevolnost a průjem. Předávkování vitaminem D může rychle změnit rovnováhu vápníku v těle a dokonce způsobit nepravidelné tlukot srdce.

Mechanismy, které způsobují příznaky předávkování vitaminem, se liší, ale obvykle zahrnují systémové narušení normálního metabolismu těla. K vitaminové toxicitě při předávkování dochází častěji kvůli vitamínům rozpustným v tucích, jako jsou A a E, než z vitamínů rozpustných ve vodě, jako je vitamin C, částečně proto, že první z nich jsou uloženy v těle, kde se jejich účinky hromadí. Vitamin C vyšší než 5 000 až 10 000 miligramů - v závislosti na individuálním metabolismu - má projímavý účinek a může způsobit některé gastrointestinální problémy. Příznaky předávkování vitaminem v důsledku toxicity většiny vitamínů B jsou vzácné a obvykle mírné.

Příznaky předávkování vitamínem A začínají rozmazaným viděním a neurologickými potížemi, jako jsou záchvaty. Během bezprostředního nástupu toxicity mohou na pacienta náhle narazit příznaky migrény - jako nevolnost a citlivost na světlo. Děti trpící hypervitamonitidou A mohou mít v průběhu času předčasné nastavení kostí, zvané epifyzální uzávěr, které jim brání v řádném růstu. Chronické příznaky předávkování vitamínem v důsledku dlouhodobé akumulace vitaminu A zahrnují poruchy kůže a vypadávání vlasů.

Normální metabolismus vápníku závisí na příjmu nebo produkci vitamínu D. Kromě toho může způsobit vážné příznaky předávkování vitaminem, včetně abnormálně vysokého vápníku v oběhu a narušeného srdečního rytmu. Protože rovnováha vápníku je důležitým prvkem v elektrické regulaci srdce, srdeční rytmus může být přerušen, když předávkování vitamínem D zvyšuje krevní oběh. Normálně je vitamin D produkován tělem během vystavení slunečnímu světlu nebo je přijímán v určitých potravinách. Žádný z těchto způsobů příjmu není nebezpečný a konzumace doplňků pod 2 000 IU denně pro dospělé - 1 000 pro děti - nebyla považována za bezpečnou, aby se zabránilo předávkování.

Vitamin E zmírňuje normální strukturu červených krvinek a pomáhá nervům fungovat, ale když dosáhne toxických hladin, jedná se často o tkáně, které jsou nejvíce poškozeny. U pacientů s předávkováním vitamínem E byly zjištěny akutní otravné příznaky, včetně gastrointestinálního stresu z křečí a průjmů a dvojitého vidění. Dávkování vitamínu E nad 1600 IU denně je spojováno s dlouhodobými příznaky, jako je snížená schopnost srážení krevních buněk, což zvyšuje riziko krvácení. Předávkování je možné zabránit vyhýbáním se příjmu vyššího než 1 000 IU denně na horním konci.