Wat is een cashew -allergie?

Een cashew -allergie kan een milde tot ernstige reactie zijn die optreedt kort na het innemen van een hoeveelheid van de noot. Het is een van de minder voorkomende voedselallergieën, en veel mensen met het probleem ervaren ook negatieve reacties op gerelateerde boomnoten, zoals pistachenoten en walnoten. Tijdens een allergische reactie kan een persoon keel- en tongzwelling hebben, ademhalingsmoeilijkheden, strakheid van de borst en huid netelroos. Zelden kan een cashewallergie ernstig genoeg zijn om anafylaxie te induceren, een full-body reactie die zonder onmiddellijke behandeling levensbedreigend kan worden. De meeste mensen kunnen hun allergieën beheersen door voedingsmiddelen te vermijden die cashewnoten bevatten en vrij verkrijgbare antihistaminica te gebruiken in het geval van toevallige inname.

allergieën worden veroorzaakt door ongebruikelijke reacties op het immuunsysteem op specifieke voedingsmiddelen, pollen, chemicaliën of andere normaal onschadelijke stoffen. In het geval van een cashew -allergie, fouten het immuunsysteem de noot als een bedreiging en laat een antilichaam worden genaamd immunoglobuline E (IgE)om het te bestrijden. IgE -antilichamen induceren vervolgens ontsteking in de mond, keel, maagdarmkanaal of huid. Gespecialiseerde cellen genaamd mestcellen die in het hele lichaam worden gevonden, reageren op hun beurt door extra inflammatoire chemicaliën vrij te geven. Sommige mensen die cashewallergieën hebben, ervaren voor het eerst reacties in de vroege kinderjaren, en om redenen die niet volledig door artsen worden begrepen, ontgroeien het probleem door hun volwassen jaren.

Een persoon met een cashewallergie kan een verscheidenheid aan symptomen ontwikkelen binnen de eerste twee uur na inname. Tekenen van een allergische reactie kunnen jeukende huid netelroos, piepende piepen, heesheid en een gevoel van strakheid in de borst en keel omvatten. Een matige tot ernstige cashew -allergie kan zwelling in de lippen, tong en keel veroorzaken die ademhaling en praten moeilijk maken. Als de darmen betrokken zijn, kan een persoon diarree, maagpijn en braken ervaren. Anafylaxie kan cAuse Airways worden volledig geblokkeerd en veroorzaken een gevaarlijke daling van de bloeddruk.

Een immunoloog kan een cashew-allergie diagnosticeren en andere aanstootgevende voedingsmiddelen identificeren met bloed- en huidpraktische tests. Als allergieën beperkt zijn tot slechts enkele voedingsmiddelen, kan de arts de patiënt eenvoudig adviseren om ze te vermijden. Vrij verkrijgbare medicijnen zijn meestal voldoende om symptomen van kleine reacties te bestrijden. Regelmatige allergievormen kunnen een goed idee zijn voor mensen die allergisch zijn voor verschillende voedingsmiddelen en andere stoffen om frequente aanvallen te voorkomen.

anafylaxie is een noodsituatie die onmiddellijke medische zorg vereist. Een patiënt wordt in de eerste hulp behandeld met een injectie van epinefrine, een chemische stof die onmiddellijk de aanval van het immuunsysteem op het lichaam stopt. Na ziekenhuiszorg krijgen patiënten die het risico lopen op toekomstige anafylactische reacties meestal epinefrine -spuiten te allen tijde in de buurt te houden in het geval van een toekomstige aanval.