O que é uma alergia ao caju?
Uma alergia ao caju pode ser uma reação leve a severa que ocorre logo após a ingestão de qualquer quantidade da porca. É uma das alergias alimentares menos comuns, e muitas pessoas com o problema também sofrem reações adversas a nozes relacionadas, como pistache e nozes. Durante uma reação alérgica, uma pessoa pode ter inchaço de garganta e língua, dificuldades respiratórias, aperto no peito e urticária. Raramente, uma alergia ao caju pode ser grave o suficiente para induzir anafilaxia, uma reação de corpo inteiro que pode se tornar fatal sem tratamento imediato. A maioria das pessoas pode controlar suas alergias, evitando alimentos contendo caju e usando anti-histamínicos de balcão no caso de ingestão acidental.
As alergias são causadas por respostas incomuns do sistema imunológico a itens alimentares específicos, pólens, produtos químicos ou outras substâncias normalmente inofensivas. No caso de uma alergia ao caju, o sistema imunológico confunde a noz como uma ameaça e libera um anticorpo chamado imunoglobulina E (IgE)para combater isso. Os anticorpos IgE induzem inflamação na boca, garganta, trato gastrointestinal ou pele. As células especializadas chamadas mastócitos encontradas em todo o corpo respondem por sua vez, liberando produtos químicos inflamatórios adicionais. Algumas pessoas que têm alergias de caju primeiro sofrem reações na primeira infância e, por razões que não são totalmente compreendidas pelos médicos, superaram o problema em seus anos adultos.
Um indivíduo com alergia a caju pode desenvolver uma variedade de sintomas nas duas primeiras horas de ingestão. Os sinais de uma reação alérgica podem incluir colméias de coceira na pele, chiado no chiado, rouquidão e sensação de aperto no peito e na garganta. Uma alergia moderada a severa de caju pode induzir inchaço nos lábios, língua e garganta que dificultam a respiração e a conversa. Se o intestino estiver envolvido, uma pessoa poderá sentir diarréia, dor no estômago e vômito. Anafilaxia pode cA AUSE Airways fica completamente bloqueada e causar uma queda perigosa na pressão arterial.
Um imunologista pode diagnosticar uma alergia ao caju e identificar outros alimentos ofensivos com testes de sangue e picada de pele. Se as alergias estiverem limitadas a apenas alguns alimentos, o médico poderá simplesmente aconselhar o paciente a evitá -los. Os medicamentos sem receita geralmente são suficientes para combater os sintomas de reações menores. As fotos regulares de alergia podem ser uma boa idéia para pessoas alérgicas a vários alimentos diferentes e outras substâncias para evitar ataques frequentes.
anafilaxia é uma situação de emergência que requer assistência médica imediata. Um paciente é tratado na sala de emergência com uma injeção de epinefrina, um produto químico que interrompe imediatamente o ataque do sistema imunológico ao corpo. Após os cuidados hospitalares, os pacientes que correm risco de futuras reações anafiláticas geralmente recebem seringas de epinefrina para se manter próximas o tempo todo no caso de um ataque futuro.