Wat is mossellandbouw?

Mossel Farming is een vorm van aquacultuur waarbij deze weekdieren worden verhoogd en oogsten in natuurlijke of door de mens gemaakte omgevingen. Mariene en zoetwatersoorten zijn beide gekweekt, hoewel meestal voor verschillende doeleinden. Mosselen die specifiek voor voedsel zijn gekweekt, worden voornamelijk geteeld in mariene omgevingen, en zoetwatersoorten worden meestal gebruikt om gekweekte parels te creëren. Bijna de helft van alle mossellandbouw vindt plaats in China, 's werelds toonaangevende producent van zoetwatergebouwde parels, hoewel mosselen ook uitgebreid worden gekweekt voor voedsel in Nieuw -Zeeland en andere gebieden. De belangrijkste bron van mossellandbouw in Noord -Amerika is de Canadese Prins Edward Island, maar de Verenigde Staten groeien ook deze weekdieren in de staat Maine en de staat Washington. Mosselschalen zijn donker van kleur als welL, en veel soorten mosselen zijn blauw, bruin of zwart. Niet alle mosselen zijn smakelijk, maar degenen die zijn kunnen worden opgevoed voor menselijke consumptie als een vorm van aquacultuur. Zoals alle weekdieren, zijn mosselen ook in staat om parels te creëren door concentrische lagen calciumcarbonaat rond een vreemd lichaam af te zetten.

Wanneer mosselen worden opgevoed voor voedsel, wordt dit meestal gedaan in een mariene omgeving. Deze filtervoeders leven van nature in getijdengebieden, dus de meeste landbouwplaatsen bevinden zich ook in getijdenzones. Gekweekte mosselen kunnen worden verhoogd op touwen die zijn opgehangen aan boeien, hoewel een andere methode is om pylonen in een getijdenzone te installeren. Touwen worden vervolgens rond de pylonen gewikkeld in een spiraalvormig patroon en het net wordt rond de touwen geplaatst. De touwen bieden een plaats voor de mosselen om te bevestigen via hun byssale draden, en de netten voorkomen dat ze eraf vallen of worden aangevallen door bepaalde roofdieren.

Mosselmossel van zoet water kanvinden plaats in meren of door de mens gemaakte tanks, waar meestal dezelfde touw-en-buoymethoden in mariene aquacultuur worden gebruikt. Nadat de mosselen een bepaalde grootte hebben bereikt, kunnen ze zachtjes worden geopend en geïmplanteerd met weefseltransplantaten. Om de productie te maximaliseren, worden veel transplantaten meestal in elke mossel geplaatst. De mosselen bedekken deze vreemde lichamen vervolgens met calciumcarbonaat, een proces dat in de loop van enkele maanden of jaren een parel kan creëren, afhankelijk van hoeveel tijd een bepaalde mossellandbouwoperatie zich kan veroorloven om te investeren. Parels worden ook gekweekt in mariene aquacultuur, hoewel die procedures oesters gebruiken in plaats van mosselen.