Wat zijn medicinale paddestoelen?

Medicinale champignons worden gegeten om een goede gezondheid te behouden en bepaalde ziekten te voorkomen.Shiitake, Reishi en Maitake -paddestoelen zijn voorbeelden van medicinale schimmels die gunstig zijn.Champignons zijn een smakelijke toevoeging aan een aantal voedingsmiddelen.Ze kunnen rauw of gekookt worden gegeten en zijn een bron van vezels.Paddestoelen bevatten ook vitamine B en C.

Champignons worden gewaardeerd voor medicinale doeleinden omdat ze kunnen helpen het risico op kanker te verlagen en goed zijn voor het hart.Het opnemen van medicinale paddestoelen in een eetplan behandelt ontstekingen, helpt om de bloedsuikerspiegel in balans te houden en vermindert de symptomen van allergieën.De champignons geven het immuunsysteem ook een boost, waardoor het lichaam gemakkelijker wordt om infecties te bestrijden door virussen en bacteriën.

Shiitake -paddestoelen zijn inheems in China en worden gebruikt in Chinese en Japanse koken.Ze worden vers of gedroogd verkocht.Als de gedroogde versie wordt gekocht, moet deze voor gebruik met water worden gerehydrateerd.Medische studies hebben bevestigd dat Shiitake -paddestoelen de lever helpen om cholesterol sneller te verwerken.Het groeit in China, Japan en in Noord -Amerika.Dit type medicinale paddestoel kan worden gebruikt om ademhalingsaandoeningen te behandelen.Mensen met astma of bronchitis kunnen profiteren van het nemen van een siroop gemaakt met dit ingrediënt.Dit voorbeeld van medicinale paddestoelen heeft ook antioxiderende eigenschappen.Het kan worden gebruikt om ontstekingen in het lichaam te verminderen en kan helpen om kanker te bestrijden.Dit voedsel geeft het immuunsysteem ook een boost.

Een derde van de medicinale paddestoel, de maitake, wordt gevonden in clusters die aan de basis van bomen groeien.Het wordt vaak ontdekt dat groeien op eiken.Het is inheems in Noord-Japan en wordt ook geteeld in Noord-Amerika.

De Maitake-paddestoel staat bekend als een kankerbestrijdingsmiddel.Het heeft degenen geholpen met bot of maagkanker, evenals leukemie.Toen kankerpatiënten de paddestoel aan hun behandelplan toevoegden, waaronder chemotherapie, rapporteerden ze verlichting van veel voorkomende bijwerkingen geassocieerd met de behandeling.Misselijkheid, braken, verlies van eetlust en haarverlies werden verminderd.

Dit type paddestoel kan ook helpen om een hoge bloeddruk tot een normaal niveau te brengen.Artsen in Japan kunnen medicinale paddestoelen voorschrijven aan hun patiënten die lijden aan hypertensie.De Maitake -paddestoel kan ook worden gebruikt om spijsverteringsproblemen te behandelen.