Wat is cafeïne watervrij?
Watervrije cafeïne is de poedervorm van cafeïne, een stimulans voor het centrale zenuwstelsel (CZS) die naar verluidt slaperigheid en vermoeidheid voorkomt. Het wordt vaak gebruikt in gewichtsverlies supplementen omdat het poeder minder volumineus is en gemakkelijk kan worden geïntegreerd met andere poeders in gepatenteerde mengsels. Er is vrijwel geen verschil tussen de poedervorm of vloeibare vormen van cafeïne, hoewel sommige dieetbedrijven beweren dat watervrije cafeïne sneller door het lichaam wordt opgenomen.
Chemisch gezien komt cafeïne van nature voor in planten, vooral in zaailingen die wortels of bladeren beginnen te produceren. Het helpt planten groeien door te voorkomen dat insecten de bladeren of wortels van de plant opeten, door ze te verlammen en te doden. De hoogste niveaus van cafeïne komen voor in koffiebonenzaailingen en cacaobonen. Guarana plant zaailingen bevatten ook een aanzienlijke hoeveelheid cafeïne.
Watervrije cafeïne wordt verkregen door deze bonen en zaailingen te oogsten, het cafeïne-extract eruit te trekken en het op hoge temperaturen te koken totdat het water wordt opgezogen. Dit produceert een wit, kristallijn poeder of de watervrije vorm. Dit poeder wordt vervolgens gecombineerd met anderen, in tabletten gegoten of in capsules gedaan en verkocht. Het kan ook worden gevonden in poedervorm, hoewel het vaker wordt gevonden in pillen.
De effecten ervan op het lichaam zijn vergelijkbaar met de consumptie van vloeibare vormen van de stof. Het wordt eerst geabsorbeerd door de weefsels in de maag en dunne darm, waar het naar andere delen van het lichaam filtert. Het belangrijkste effect is het vermogen om het centrale zenuwstelsel te stimuleren, dat informatie verwerkt die vanuit andere delen van het lichaam wordt verzonden. Dit voorkomt tijdelijk dat de getroffen persoon zich moe voelt en verbetert de alertheid. Het versnelt ook de hartslag en verhoogt het uithoudingsvermogen, effecten die vaak worden gezocht door atleten en bodybuilders.
Bedrijven met voedings- en energiesupplementen gebruiken vaak watervrij cafeïne vanwege de stimulerende effecten. Sommige dieetbedrijven beweren dat het ook de eetlust kan onderdrukken en het metabolisme kan verhogen. Deze beweringen worden echter niet door een belangrijke studie ondersteund.
Watervrije cafeïne kan tal van bijwerkingen veroorzaken. Studies hebben aangetoond dat het wazig zien, duizeligheid, droogheid van de mond en maagdarmklachten kan veroorzaken. Het kan mensen ook angstiger of geïrriteerd maken, vanwege de effecten op het centrale zenuwstelsel. De effecten op het hart zijn goed gedocumenteerd en zelfs matig gebruik kan een abnormaal snelle hartslag veroorzaken.
Inname van meer dan 300 milligram (mg) watervrije cafeïne kan leiden tot een gezondheidstoestand die cafeïne-intoxicatie wordt genoemd. Dit kan het redeneervermogen van een persoon drastisch beïnvloeden en leiden tot nervositeit, onstuimige spraakpatronen, spiertrekkingen en agitatie. Grotere overdoses kunnen leiden tot afleveringen van manie, desoriëntatie, hallucinaties en, in ernstige gevallen, psychose.