Co je kofein bezvodý?

Kofein bezvodý je prášková forma kofeinu, stimulátoru centrálního nervového systému (CNS), který údajně zabraňuje ospalosti a únavě. Běžně se používá v doplňcích na hubnutí, protože prášek je méně objemný a lze jej snadno integrovat do jiných prášků v patentovaných směsích. Není prakticky žádný rozdíl mezi práškovou nebo tekutou formou kofeinu, ačkoli některé společnosti vyrábějící dietu mohou tvrdit, že bezvodý kofein je tělem absorbován rychleji.

Chemicky se kofein vyskytuje přirozeně v rostlinách, zejména v sazenicích, které začínají produkovat kořeny nebo listy. Pomáhá rostlinám růst tím, že brání hmyzu v konzumaci listů nebo kořenů rostliny tím, že je ochromí a zabije. Nejvyšší hladiny kofeinu se vyskytují v sazenicích kávových zrn a kakaových bobech. Sazenice rostlin Guarany také obsahují značné množství kofeinu.

Kofein bezvodý se získává sklizením těchto bobů a sazenic, vytažením kofeinového extraktu a jeho vařením při vysokých teplotách, dokud se voda nevyčerpá. Tím se získá bílý krystalický prášek nebo jeho bezvodá forma. Tento prášek se potom smísí s ostatními, formuje se do tablet nebo vloží do kapslí a prodá se. To může také být nalezené v práškové formě, ačkoli to je více obyčejně najité v pilulkách.

Jeho účinky na organismus jsou podobné jako konzumace tekutých forem látky. Nejprve se vstřebává tkáněmi v žaludku a tenkém střevu, kde se odfiltruje do jiných částí těla. Jeho nejvýznamnějším účinkem je jeho schopnost stimulovat CNS, který zpracovává informace zasílané z jiných oblastí těla. Tím se dočasně zabrání tomu, aby se postižená osoba cítila unavená a zároveň zlepšila bdělost. Urychluje také srdeční frekvenci a zvyšuje vytrvalost cvičení, účinky, které běžně vyhledávají sportovci a kulturisté.

Společnosti zabývající se výživou a doplňováním energie běžně používají kofein jako bezvodý kvůli svým stimulačním účinkům. Některé společnosti zabývající se dietou tvrdí, že mohou také potlačit chuť k jídlu a zvýšit metabolismus. Tato tvrzení však nejsou klinicky podložena žádnou velkou studií.

Kofein bezvodý může způsobit řadu vedlejších účinků. Studie prokázaly, že může vyvolat rozmazané vidění, závratě, sucho v ústech a žaludeční potíže. To může také přimět lidi cítit se více nervózní nebo podrážděný, kvůli jeho účinkům na centrální nervový systém. Jeho účinky na srdce jsou dobře zdokumentovány a dokonce i mírné používání může způsobit abnormálně rychlý srdeční rytmus.

Užívání více než 300 miligramů (mg) kofeinu bezvodého může vést ke zdravotnímu stavu nazývanému intoxikace kofeinem. To může drasticky ovlivnit schopnost člověka uvažovat a vést k nervozitě, chabým projevům řeči, záškubům svalů a rozrušení. Větší předávkování může vést k epizodám mánie, dezorientaci, halucinacím a ve vážných případech k psychóze.