Hvad er koffein vandfri?
Vandfri koffein er den pulveriserede form for koffein, et centrale nervesystem (CNS) -stimulerende middel, der efter sigende forhindrer døsighed og træthed. Det bruges ofte i vægttabstilskud, fordi pulveret er mindre voluminøst og let kan integreres med andre pulvere i proprietære blandinger. Der er næsten ingen forskel mellem koffein's pulveriserede eller flydende former, selvom nogle diætfirmaer kan hævde, at vandfri koffein absorberes hurtigere af kroppen.
Kemisk forekommer koffein naturligt i planter, især i frøplanter, der begynder at producere rødder eller blade. Det hjælper planter med at vokse ved at forhindre insekter i at spise plantens blade eller rødder ved at lamme og dræbe dem. De højeste niveauer af koffein forekommer i frøplanter af kaffebønner og kakaobønner. Frøplanter fra Guarana-planter indeholder også en betydelig mængde koffein.
Vandfri koffein opnås ved at høste disse bønner og frøplanter, trække koffeinekstrakt ud og koge det ved høje temperaturer, indtil vandet trækkes ud. Dette frembringer et hvidt, krystallinsk pulver eller dets vandfri form. Dette pulver kombineres derefter med andre, formes til tabletter eller sættes i kapsler og sælges. Det kan også findes i pulverform, selvom det ofte findes i piller.
Dens virkninger på kroppen svarer til forbruget af flydende former for stoffet. Det absorberes først af vævene i maven og tyndtarmen, hvor det filtrerer ud til andre dele af kroppen. Dens mest markante virkning er dens evne til at stimulere CNS, der behandler information sendt fra andre områder af kroppen. Dette forhindrer midlertidigt den berørte person i at føle sig træt, mens den forbedrer årvågenheden. Det fremskynder også hjerterytmen og øger træningsudholdenheden, effekter, som atleter og bodybuildere ofte søger.
Kost- og energitilskudsvirksomheder bruger ofte vandfri koffein på grund af dets stimulerende virkninger. Nogle diætfirmaer hævder, at det også kan undertrykke appetitten og øge stofskiftet. Disse påstande understøttes dog ikke klinisk af nogen større undersøgelse.
Vandfri koffein kan forårsage adskillige bivirkninger. Undersøgelser har vist, at det kan fremkalde sløret syn, svimmelhed, tørhed i munden og ubehag i mave-tarmkanalen. Det kan også få folk til at føle sig mere ængstelige eller irriterede på grund af dens virkninger på centralnervesystemet. Dens virkninger på hjertet er veldokumenteret, og endda moderat brug kan forårsage en unormalt hurtig hjerterytme.
At tage mere end 300 mg vandfrit koffein kan føre til en helbredstilstand kaldet koffeinforgiftning. Dette kan drastisk påvirke en persons ræsonneringsevne og føre til nervøsitet, vandrende talemønstre, muskeltrækninger og agitation. Større overdoser kan føre til episoder med mani, desorientering, hallucinationer og i alvorlige tilfælde psykose.