Wat is Fagopyrum?

Fagopyrum is een geslacht van stromende planten in de familie Polygonaceae .In totaal bevat dit geslacht 16 soorten planten, maar twee zijn van belang als gewassen.Dit zijn het fagopyrum esculentum , of gemeenschappelijk boekweit, en het fagopyrum tataricum , of tartary boekweit.

Ondanks zijn naam is boekweit geen graan- of korrelgewas.Het wordt vaak een pseudocereaal genoemd om dit duidelijk te maken.Boekweit is ontstaan in Centraal -Azië en werd naar Europa gebracht.In Frankrijk staat het om deze reden bekend als saracen maïs.De plant groeit in bijna elk type grond en is extreem invasief.In Noord -Amerika wordt het geteeld in centraal Canada en de noordoostelijke Verenigde Staten.

Veel delen van de boekweitfabriek kunnen worden gegeten, waaronder de bladeren, die rauw of gekookt kunnen worden gegeten.Boekweitzaden kunnen ook worden gegeten of rauw gegeten en hebben een nootachtige smaak met een zanderige textuur.De plant kan ook worden gemalen in een poeder, dat wordt gebruikt voor het maken van cakes, brood en noedels.Bier wordt ook geproduceerd uit boekweitpoeder.

De bladeren van de boekweitplant bevatten

rutin , een bioflavonoïde, en staat ook bekend als vitamine P. bioflavonoïden zijn een soort plantenmetabolieten die helpen bij de pigmentatie van bloemen en bladerenen beschermen ook planten tegen insecten en microben.Rutin is een geelgroen gekleurd kristal met een naaldvorm.

Naast fagopyrum planten wordt ook rutine gevonden in zwarte thee, appelschil en citrusvruchten.Het heeft substantiële antioxiderende eigenschappen en kan de effectiviteit van vitamine C verhogen wanneer de twee samen worden genomen.Rutin versterkt haarvaten en kan helpen een Bodys -weerstand tegen blauwe plekken of bloedingen te vergroten.De verbinding heeft ook ontstekingsremmende effecten.

Homeopathische behandeling met fagopyrumextract en etherische oliën wordt vaak voorgeschreven met behulp van het alternatieve geneesmiddelconcept van

zoals genezen zoals .Een persoon die lijdt aan jeukende ogen, kan bijvoorbeeld worden genezen door fagopyrumextract te nemen, omdat dit is wat het extract zal veroorzaken in een gezond lichaam.Andere aandoeningen die door Fagopyrum worden behandeld, zijn geheugenproblemen, nekstijfheid of diepe hoofdpijn.Ook kan een intermitterende puls, gevoelloze voeten of hete, gezwollen huid een indicatie zijn dat behandeling met fagopyrum van hulp kan zijn.

De bladeren en bloemen van boekweit worden vaak ook gebruikt in homeopathische behandelingen.Ze worden gecultiveerd en vervolgens gedroogd in duisternis, omdat licht ervoor zorgt dat hun actieve ingrediënten degradeert.De zaden van de plant worden ook gebruikt om kompels te creëren voor het helpen van moedersmelkmelk om te stromen.De bladeren worden ook gebruikt als behandeling voor leveraandoeningen.