Hoe kies ik de beste dubbele convectieoven?

Of u nu winkelt voor een residentiële of commerciële oven, de beste dubbele convectieoven heeft de functies die u nodig hebt tegen een prijs binnen uw budget. Ontwerpen en stijlen van dubbele convectieovens verschillen van fabrikant tot fabrikant, maar de basis blijft hetzelfde. De oven zijn gas of elektrisch aangedreven, gemonteerd of op zichzelf staand en zijn verkrijgbaar in verschillende afwerkingen.

U kunt honderden dollars of duizenden dollars uitgeven aan een oven. Commerciële ovens kosten meer, maar ze zijn ook bestand tegen grotere hoeveelheden slijtage. Overweeg hoe lang het duurt om de investering van een commerciële dubbele convectieoven terug te betalen voordat u koopt. Pas op als het nummer meerdere jaren begint te lopen - uiteindelijk vereist de oven duur onderhoud dat bijdraagt ​​aan de totale kosten.

Een residentiële oven kost ongeveer evenveel als een koelkast of wasmachine en droger. Als koken en bakken niet belangrijk voor u zijn, geef dan minder uit. Voor de thuischef, thE Dure oven kan de prijs waard zijn.

Overweeg de vereisten van uw keuken. Of u nu kiest voor een gemonteerde dubbele convectieoven of een stand-alone, meet de ruimte om ervoor te zorgen dat u de juiste maat krijgt. U hebt de diepte, hoogte en breedte van het gebied waar de oven wordt geïnstalleerd, nodig.

Ovens zijn gas of elektrisch aangedreven. Als u niet zeker weet of uw oven gas of elektrisch is, kunt u een van de twee manieren zien. Als het een bereik is en een platte, glazen bovenste of ronde verwarmingselementen heeft, hebt u een elektrisch bereik. Als het een gemonteerde oven is en branders heeft in plaats van een elektrisch element, heb je een gasoven.

Denk na over welke stijl van de oven, inclusief kleur en afwerking, u liever in uw keuken. Commerciële ovens zijn meestal roestvrij staal met zeer weinig variatie in esthetische kwaliteiten. In het huis komt de oven meestal overeen met de andere apparaten in de keuken.U kunt uw bereik ook integreren in uw kasten voor een naadloze look, maar dit is meestal erg duur.

Met uw metingen, type kracht en stijl in gedachten, bent u klaar om te winkelen. Er zijn een breed scala aan functies en gadgets die beschikbaar zijn op een dubbele convectieoven. Dubbele convectieovens kunnen twee ovens van dezelfde grootte hebben of de ene aanzienlijk groter dan de andere. Als je veel bakken en twee ovens tegelijkertijd nodig hebt voor items van gelijke grootte, heb je twee ovens op identieke grootte nodig. Voor koks die af en toe extra ovenruimte nodig hebben, is de dubbele oven met twee verschillende maten handig en bespaart ruimte.

Commerciële ovens zijn verkrijgbaar met afzonderlijke compartimenten voor stoom, opwarming en breidig. Er zijn ook meerdere maten en aantallen rekken in elke oven beschikbaar met verschillende breedtes en diepten. Zorg ervoor dat de oven alle pannen biedt die u meestal gebruikt. Test de sterkte van het rek zelf, omdat het unde zal zijnr het gewicht van zwaar voedsel regelmatig.

Zowel commerciële als residentiële ovens moeten goed geïsoleerd zijn. Vaak is een "zelfreinigende" oven beter geïsoleerd dan anderen. Betere isolatie betekent dat u minder energie zult gebruiken om de temperatuur in de oven te behouden, evenals minder energie om het temperatuurverschil van de omgeving te handhaven. Op de lange termijn zal je een goed geïsoleerde oven je geld besparen.

Sommige ovendeuren hebben een venster en sommige niet. Raamloze ovens zijn efficiënter en houden temperatuur langer vast. Met een raamoven kunt u het voedsel bekijken zonder de deur te openen die ook de temperatuur beïnvloedt. Kortom, het is een kwestie van persoonlijke smaak. Als u een raamoven krijgt, zorg er dan voor dat de lamp erin erg helder is.

Een timer met signaal is essentieel voor koken met een oven. Het is maar al te gemakkelijk om weg te stappen naar een ander project en het eten in de oven te vergeten. Veel ovens hebben ook vooraf ingestelde bakcycli. In sommige gevallen hebben ze ook een"Sabbat -instelling" waardoor degenen die de sabbat kunnen observeren om hun oven te gebruiken zonder een vuur op de sabbat aan te steken.