最高の二重対流オーブンを選択するにはどうすればよいですか?
住宅用または商業用オーブンを購入するかどうかにかかわらず、最高の二重対流オーブンには、予算内の価格で必要な機能があります。二重対流オーブンのデザインとスタイルは、メーカーごとに異なりますが、基本は同じままです。 オーブンは、ガスまたは電源、マウントまたはスタンドアロンのいずれかで、さまざまな仕上げがあります。
オーブンに数百ドルまたは数千ドルを費やすことができます。 市販のオーブンはより多くの費用がかかりますが、彼らはまた、より多くの摩耗に耐えます。 購入する前に、商業的な二重対流オーブンの投資を返済するのにどれくらいの時間がかかるかを検討してください。数が数年になった場合に注意してください。最終的には、オーブンには、全体的なコストが増加する高価なメンテナンスが必要になります。
住宅用オーブンは、冷蔵庫や洗濯機と乾燥機のセットと同じくらいの費用がかかります。 料理とベーキングがあなたにとって重要でない場合は、より少ない費用を費やしてください。在宅シェフのために、theより高価なオーブンは価格の価値があるかもしれません。
キッチンの要件を考慮してください。 取り付けられた二重対流オーブンまたはスタンドアロンを選択するかどうかにかかわらず、スペースを測定して、正しいサイズを取得することを確認します。 オーブンが設置されるエリアの深さ、高さ、幅が必要です。
オーブンはガスまたは電力のいずれかです。オーブンがガスか電気かがわからない場合は、2つの方法のいずれかを知ることができます。それが範囲であり、平らなガラスの上部または丸い加熱要素がある場合、電気範囲があります。 マウントされたオーブンで、電気要素の代わりにバーナーがある場合は、ガスオーブンがあります。
色や仕上げを含むオーブンのスタイルを考えてみてください。キッチンで好む。市販のオーブンは通常、美的品質の変動がほとんどないステンレス鋼です。 家では、オーブンは通常、キッチンの他の家電製品と一致します。シームレスな外観のために範囲をキャビネットに統合することもできますが、これは通常非常に高価です。
測定、パワーの種類、スタイルを念頭に置いて、買い物をする準備ができています。 二重対流オーブンで利用できるさまざまな機能とガジェットがあります。二重対流オーブンには、同じサイズの2つのオーブン、または1つが別のサイズよりも大幅に大きい場合があります。たくさんのベーキングを行い、同様にサイズのアイテムに同時に2つのオーブンが必要な場合は、2つの同様のサイズのオーブンが必要です。 追加のオーブンスペースを必要とする料理人にとっては、2つの異なるサイズのダブルオーブンが便利でスペースを節約します。
市販のオーブンは、蒸し、温暖化、焼くための個別のコンパートメントで利用できます。 また、各オーブンには、さまざまな幅と深さで利用できる複数のサイズと数のラックがあります。オーブンが通常使用するすべてのフライパンを収容できることを確認してください。ラック自体の強度をテストしてください。r定期的に重い食品の重量。
商業用オーブンと住宅用オーブンの両方を断熱する必要があります。多くの場合、「セルフクリーニング」オーブンは他のオーブンよりも断熱されています。より良い断熱とは、オーブンの温度を維持するためにエネルギーを使用するエネルギーを使用するだけでなく、周囲のエリアの温度差を維持するエネルギーが少なくなることを意味します。長い目で見れば、断熱されたオーブンはあなたにお金を節約します。
いくつかのオーブンドアには窓があり、いくつかはそうではありません。 窓のないオーブンはより効率的で、温度を長く保ちます。窓付きのオーブンを使用すると、温度にも影響を与えるドアを開けずに食べ物を見ることができます。 要するに、それは個人的な好みの問題です。窓のあるオーブンを手に入れた場合は、内側の電球が非常に明るいことを確認してください。
信号付きのタイマーは、オーブンで調理するために不可欠です。 別のプロジェクトに足を踏み入れて、オーブンの食べ物を忘れるのは簡単です。多くのオーブンには、プリセットのベーキングサイクルもあります。場合によっては、それらもあります安息日を観察している人々が安息日に火をつけずにオーブンを使用できるようにする「安息日設定」。