Hoe kies ik de beste penne?

Als u op zoek bent naar Penne om uw volgende pastagerecht te maken, zijn er verschillende factoren die u kunt overwegen voordat u koopt. U kunt pasta kiezen op basis van smaak, textuur, gezondheidswaarde of ingrediënten als u een speciaal of beperkt dieet heeft. Hoewel Penne in prijs kan variëren, is het verschil tussen de ene variatie en de andere meestal niet significant. Als je nog nooit Penne -pasta hebt gegeten, kan het kiezen van je favoriet wat vallen en opstaan.

De meest populaire variëteit aan pasta is gemaakt van wit bloem en commercieel bereid. Dit type is meestal erg goedkoop in prijs, maar het is ook het minst gezond. Witte pasta is ontdaan van zijn tarwekiem en andere porties die rijke vezels en voedingsstoffen zijn. Vaak zijn ze verrijkt met vitamines om te vervangen wat verloren is gegaan, maar het is niet zo nuttig als het eten van volkoren. Bovendien kan witte pasta de bloedsuikerspiegel verhogen en leiden tot gewichtstoename.

Houd die problemen in gedachten bij het nemen van een beslissing, maar onthoud THat White Penne Pasta is prima met mate. Als u de voorkeur geeft aan de smaak van deze variëteit, koopt en eet deze dan in kleinere hoeveelheden. Een andere optie is om producten te kopen die volle granen, halve tarwe en half witte bloem of pasta's met weinig koolhydraten bevatten. Al deze voorbereidingen zijn beschikbaar voor diegenen die dieet- of gezondheidsbewust zijn.

Als je vaker pasta eet, is volkoren Penne waarschijnlijk je beste gok. De textuur en smaak zijn iets anders dan die van witte pasta's, maar veel mensen die overstappen van verfijnd voedsel naar Whole Foods verwerven uiteindelijk meer een smaak voor de gezondere opties. Als je de limplet textuur van de witte pasta mist, kook volkorens variëteiten grondiger.

Andere opties die u kunt overwegen als u gezondheidsbewust bent, omvatten biologische pasta en glutenvrije opties. Als u coeliakie hebt of anderszins gevoelig bent voor gluten, zijn er pasta's beschikbaardie geen tarweproducten bevatten met gluten erin. Er zijn ook rijstpasta's gemaakt van witte of bruine rijst. Deze hebben vaak een vergelijkbare textuur als tarweversies, en bruine rijstpenne is een gezonde optie die vol is met vezels.