Hoe kies ik de beste tamale stoomboot?
Ook wel een tamale -fornuis of tamalera genoemd, is een tamale stoomboot een grote kookpot die wordt gebruikt om tamales te stomen. Er zijn verschillende overwegingen om in gedachten te houden bij het kiezen van de beste Tamale -stoomboot, inclusief de grootte van de pot, het materiaal en zijn componenten. Overweeg samen met die overwegingen uw persoonlijke behoeften, zoals de hoeveelheid tamales die tegelijkertijd worden gekookt en de hoeveelheid geld die u moet uitgeven.
Tamale stoomboten zijn verkrijgbaar in vele maten, van de kleinste 12-liter (11,4-liter) pot tot de grote 32-kwart (30,3-liter) pot. Hoe groter de pot, hoe meer tamales die tegelijkertijd kunnen worden gekookt. Grote gezinnen hebben over het algemeen een grotere pot nodig. Koks die tamales maken, hebben vaak twee of meer maten bij de hand nodig - een voor persoonlijk gebruik en een andere voor grote bijeenkomsten. Afhankelijk van de grootte van de tamales, zal een stoomboot van 12 kwart (11,4 liter) ongeveer 36 tamales bevatten.
De materialen die worden gebruikt om tamale stoomboten te maken, zijn ook enorm.Sommige van de materialen die worden gebruikt om een tamale stoomboot te maken, zijn gegalvaniseerd metaal, aluminium en roestvrij staal. Tamale stoomboten gemaakt van gegalvaniseerd ijzer zijn meestal minder duur, maar roestvrij staal of aluminium maken het reinigen van een tamale stoomboot gemakkelijker. Email Steamers zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, zoals kobaltblauw en turquoise.
Nadat de grootte en het materiaal zijn gekozen, moeten de componenten of accessoires die bij de pot horen, worden overwogen. Samen met de pot en het deksel moet een tamale stoomboot een rek of platform bevatten. Het stomende rek wordt op de bodem van de pot geplaatst om te voorkomen dat de tamales het water aanraken. Het deksel van de stoomboot moet redelijk zwaar en nauwgezet zijn om het vrijgeven van de stoom tijdens het koken te voorkomen. De tamales staan over het algemeen rechtop in de pot, maar sommige tamale -stoomboten bieden ook een verdeler om de tamales van elkaar te scheiden en te helpenze staan in de stoomboot.
Er zijn veel manieren waarop tamales kunnen worden gekookt, waaronder gebakken en gegrild, maar de traditionele Latijnse manier om tamales te koken is om ze te stomen. De Tamale is een wereldwijd culinair tarief gemaakt met verschillende ingrediënten. In Columbia worden ze bollo genoemd, en in delen van Zuid- en Midden -Amerika worden ze gewoon tamal genoemd. Tamales gekookt in Maya en Azteekse culturen van de afgelopen jaren werden vooraf gemaakt en verwarmd door verschillende methoden.