Wat zijn keramische messen?
Keramische messen zijn precies gebouwd als traditionele stalen messen. Ze hebben echter een mes gemaakt van een heel hard soort keramiek. Het keramiek dat in de messen op keramische messen wordt gebruikt, is vaak zirkoniumdioxide. Vanwege de hardheid van dit soort messen blijven ze meer scherper dan stalen messen.
De hardheid van het materiaal wordt bepaald door de MOHS -schaal, die de minerale hardheid van een stof rangschikt. De MOHS -rangorde van het type mesmateriaal dat in keramische messen wordt gebruikt, is 8,5. Terwijl diamanten, de moeilijkste stoffen op de aarde, op 10 staan, stalen messen meestal slechts op 6 of 6,5.
Hoewel keramische messen erg scherp zijn, zijn ze ook vrij delicaat en moeten ze met zorg worden behandeld. Als ze onjuist worden gebruikt, kunnen ze uiteenvallen of barsten. Simpelweg het mes van een te hoge afstand laten vallen, kan het keramische mes chip. Bovendien kunnen keramische messen niet op dezelfde manier worden geslepen als de meeste messen. Een normaal slijpgereedschap zal waarschijnlijkchip of breken een keramisch mes.
Als u een keramisch mes koopt, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat u ook de speciale slijpergereedschap verwerft die ze nodig hebben als men niet bij uw aankoop komt. Hoewel keramische messen bros zijn in vergelijking met stalen messen, zijn ze lang niet zo delicaat als de meeste andere keramische materialen. Dit komt door het speciale type keramische materiaal dat wordt gebruikt om ze te maken.
Keramische messen worden door sommige koks gebruikt, maar ze hebben belangrijke doelen buiten de keuken. Omdat keramisch materiaal niet roeit in zout water, worden ze vaak gebruikt door duikers die dergelijke onderwatergereedschap nodig hebben. Bomb Squads gebruikt ook keramische messen omdat ze geen elektriciteit uitvoeren. Daarom maken ze het zeer gevaarlijke taak om een bom iets minder gevaarlijk te demonteren. Bij het koken kan keramische messen een belangrijk hulpmiddel zijn voor mensen met bepaalde allergieën.
Sommige beveiligingspecialisten zijn op hun hoede voor keramische messen. Omdat ze volledig zonder metaal kunnen worden gemaakt, worden de messen niet opgemerkt door metaaldetectoren. Er zijn enkele machines die keramische messen kunnen detecteren. Deze zijn echter niet in wijdverbreid gebruik. Hoewel het leger een aantal keramische messen heeft ontwikkeld die zonder ons metaal worden gemaakt, zijn de meeste commerciële fabrikanten overgehaald om voldoende metaal in de messen op te nemen om metaaldetectoren te veroorzaken.