Wat zijn natuurlijke bronnen van biotine?
Biotine wordt vaak genoemd als een vitamine die helpt bij de verfrainering van haar, nagels en huid. Veel mensen zoeken supplementen van deze B -vitamine om de gewenste gezondheids- en schoonheidseffecten te verkrijgen, maar natuurlijke bronnen van biotine kunnen gemakkelijk in veel diëten worden opgenomen. Voedselbronnen omvatten eieren en zuivelproducten, volle granen, wat fruit en sommige groenten. Het toevoegen van voedingsmiddelen die rijk zijn aan B -vitamines aan een dagelijks dieet kan de behoefte aan supplementen elimineren.
In veel landen zijn supplementen zoals biotine niet strikt gereguleerd en sommige producten kunnen niet daadwerkelijk voldoen aan de advertentieclaims die worden gebruikt om ze te verkopen. Dit is een reden dat het consumeren van biotine door het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan B -vitamines preferentieel is. Evenzo zal een persoon die zorgt voor biotine rijke voedingsmiddelen in zijn of haar dagelijkse dieet, daarom voedsel consumeert dat ook rijk is aan andere waardevolle vitamines en voedingsstoffen.
De voedingsmiddelen die het meest worden beschouwd als voldoende bronnen van biotine zijn dierlijke producten zoals eieren, orgelvlees en koemelk zuivelproducten. Eierdooiers zijn erg rijk aan biotine, maar het is belangrijk om ze gekookt te consumeren om de juiste absorptie op te treden. Het consumeren van rauwe eiwitten kan absorptie voorkomen vanwege de aanwezigheid van een eiwit genaamd avidine dat bindt aan de biotine. Hoewel ze misschien niet smakelijk zijn voor alle alomtegenwoordige, zijn dierorganen zoals de nieren en lever ook goede bronnen van deze vitamine. Bovendien fungeren zuivelproducten zoals kaas of yoghurt van koeienmelk als natuurlijke voedselbronnen.
Degenen die veganistische of vegetarische diëten volgen of mensen die om gezondheidsredenen dierlijke producten vermijden, hoeven niet onmiddellijk te veranderen in biotinesupplementen voor voldoende consumptie. Mensen die geen dierlijke producten consumeren, kunnen natuurlijke biotine vinden in verschillende plantaardige voedingsmiddelen. In feite zijn sommige van de absoluut beste bronnen donkergroene bladgroenten, met name Zwitserse Chard. Romaine sla, kool en spinazie zijn ook goede bronnen. Sommige andere groentebronnen van biotine zijn wortelen, uien, broccoli en bloemkool. Fruit zoals bessen en tomaten bevatten ook goede hoeveelheden.
Een andere manier om biotine in het dieet te introduceren zonder supplementen is door de inname van volle granen en noten te vergroten. Volle granen kunnen worden geconsumeerd in de vorm van volkorenbrood en pasta's, granen en havermout, en zullen helpen het biotinegehalte te verhogen. Verschillende noten, met name walnoten en amandelen, zijn waardevolle bronnen van deze vitamine.