Hvad er naturlige kilder til biotin?
Biotin citeres ofte som et vitamin, der hjælper med at forskønne hår, negle og hud. Mange mennesker søger kosttilskud af dette B -vitamin for at opnå de ønskede sundheds- og skønhedseffekter, men naturlige kilder til biotin kan let integreres i mange diæter. Madkilder inkluderer æg og mejeriprodukter, fuldkorn, nogle frugter og nogle grøntsager. Tilføjelse af fødevarer, der er rige på B -vitaminer til en daglig diæt, kan eliminere behovet for kosttilskud.
I mange lande reguleres kosttilskud som biotin ikke strengt, og nogle produkter opfylder muligvis ikke faktisk de annonceringskrav, der bruges til at sælge dem. Dette er en af grundene til, at indtagelse af biotin ved at spise fødevarer rig på B -vitaminer er præferentiel. Tilsvarende vil en person, der sørger for at inkludere biotinrige fødevarer i hans eller hendes daglige diæt, følgelig forbruge fødevarer, der også er rige på andre værdifulde vitaminer og næringsstoffer.
De fødevarer, der oftest betragtes som rigelige kilder til biotin, er animalske produkter såsom æg, orgelkød og komælk mejeriprodukter. Æggeblommer er meget rige på biotin, men det er vigtigt at forbruge dem kogt for at ordentlig absorption kan forekomme. Forbrug af rå æghvider kan forhindre absorption på grund af tilstedeværelsen af et protein kaldet avidin, der binder til biotinet. Selvom de muligvis ikke er velsmagende for alle omnivorer, er dyreorganer som nyrerne og leveren også gode kilder til dette vitamin. Derudover fungerer mejeriprodukter såsom ost eller yoghurt fra komælk som naturlige madkilder.
De, der følger veganske eller vegetariske diæter eller personer, der undgår animalske produkter af sundhedsmæssige årsager, behøver ikke straks dreje til biotintilskud til tilstrækkelig forbrug. Mennesker, der ikke spiser animalske produkter, kan finde naturlig biotin i flere plantebaserede fødevarer. Faktisk er nogle af de absolut bedste kilder mørkegrønne bladgrøntsager, især schweiziske CHard. Romaine salat, kål og spinat er også gode kilder. Nogle andre vegetabilske kilder til biotin er gulerødder, løg, broccoli og blomkål. Frugt som bær og tomater indeholder også gode mængder.
En anden måde at introducere biotin i kosten uden kosttilskud er at øge indtagelsen af fuldkorn og nødder. Helkorn kan konsumeres i form af fuldkornsbrød og pasta, korn og havregryn og vil hjælpe med at øge biotinniveauerne. Flere forskellige nødder, især valnødder og mandler, er værdifulde kilder til dette vitamin.