Wat zijn de voordelen van choline?
Sommige voordelen van choline, een essentiële voedingsstof, omvatten goed transport van vet door het lichaam, zenuwontwikkeling en de groei van celmembranen. Er wordt aangenomen dat het ook belangrijk is voor hersen- en spiermassa -functie. Over het algemeen is choline belangrijk gebleken, zowel bij de ontwikkeling als bij het onderhoud van gezonde lichamen en als bescherming tegen ziekte.
De voordelen van choline zijn vaak het meest gekenmerkt bij pasgeborenen. Dit komt vooral omdat baby's snel groeien en voldoende essentiële voedingsstoffen nodig hebben om zich normaal te ontwikkelen. Alle functies van cel-, zenuw- en hersenontwikkeling die door deze essentiële voedingsstof worden geboden, zijn in deze periode van cruciaal belang.
Nog een van de voordelen van choline is het vermogen om zowel de lever te genezen als te beschermen. De voedingsstof voorkomt dat vette afzettingen zich ophopen in de lever, terwijl de gezonde verdeling van vet door het lichaam wordt bevorderd. Het kan ook helpen om leverziekte te voorkomen.
sTudies zijn uitgevoerd om bewijs op te volgen dat preventie van geheugenverlies een andere voordelen van choline is. Aangenomen wordt dat het bewezen voordeel van de voedingsstof bij de ontwikkeling van pasgeboren hersenen ook het verouderende brein versterkt. Choline is minder succesvol gebleken in het herstel van de hersenfunctie.
Andere studies zijn uitgevoerd om mogelijk bewijs te onderzoeken dat choline andere ziekten kan bestrijden. Er zijn enkele soorten kanker die door de voedingsstof kunnen worden voorkomen. Er wordt ook aangenomen dat het in staat is om cardiovasculaire aandoeningen te kunnen bestrijden door de niveaus van slecht cholesterol en homocysteïne te verlagen, een aminozuur.
Er is enige bezorgdheid geweest dat veel mensen niet voldoende hoeveelheden choline consumeren vanwege de waargenomen ongezonde aard van het voedsel dat de voedingsstof bevat. Veel artsen stellen voor om een vetarm dieet te consumeren, dat voedsel zou uitsluitenS zoals rundvlees, eieren en notenbutters die veel choline bevatten. Dit kan vooral problematisch zijn voor postmenopauzale, verpleegkundige en zwangere vrouwen die hogere hoeveelheden van de voedingsstoffen nodig hebben. Veganisten, vegetariërs en mensen die grote hoeveelheden alcohol consumeren, lopen ook het risico op een cholineficiëntie.
Hoewel het in supplementen kan worden gevonden, kan choline het beste worden geconsumeerd in voedsel. Naast eieren en rundvlees zijn sommige voedingsmiddelen met de hoogste niveaus van de voedingsstoffen runderlever en melk met vet. Sommige opties met een lager vet met choline omvatten bloemkool, spinazie en bruine bonen. Er zijn ook korrels, zoals amarant, tarwekiem en quinoa, die choline bevatten.