Hva er fordelene med kolin?

Noen av fordelene med kolin, et essensielt næringsstoff, inkluderer riktig transport av fett gjennom kroppen, nerveutviklingen og veksten av cellemembraner. Det antas å være viktig for hjerne- og muskelmassefunksjon også. Totalt sett har kolin vist seg å være viktig både i utvikling og vedlikehold av sunne kropper og som beskyttelse mot sykdom.

Fordelene med kolin er ofte mest merket hos nyfødte. Dette er først og fremst fordi babyer vokser raskt og trenger rikelig tilførsel av essensielle næringsstoffer for å utvikle seg normalt. Alle funksjonene til celle-, nerve- og hjerneutvikling levert av dette essensielle næringsstoffet er av nøkkel betydning i løpet av denne tiden.

En annen av fordelene med kolin er dens evne til både å helbrede og beskytte leveren. Næringsstoffet hindrer fete forekomster fra å samle seg i leveren, mens den fremmer den sunne fordelingen av fett i hele kroppen. Det kan også bidra til å forhindre leversykdom.

sDet er utført tudier for å følge opp bevis for at forebygging av hukommelsestap er en annen av fordelene med kolin. Den beviste fordelen med næringsstoffet i utviklingen av nyfødte hjerner antas å også styrke den aldrende hjernen. Choline har vist seg å være mindre vellykket i restaurering av hjernefunksjon.

Andre studier er blitt utført for å undersøke mulige bevis på at kolin kan bekjempe andre sykdommer. Det er noen varianter av kreft som kan forhindres av næringsstoffet. Det antas også å være i stand til å bekjempe hjerte- og karsykdommer ved å senke nivåene av dårlig kolesterol og homocystein, som er en aminosyre.

Det har vært en viss bekymring for at mange mennesker ikke bruker tilstrekkelige mengder kolin på grunn av den opplevde usunne naturen til matvarene som inneholder næringsstoffet. Mange leger foreslår å konsumere et kosthold med lite fett, noe som vil ekskludere mats som storfekjøtt, egg og nøttesmør som er mye i kolin. Dette kan være spesielt problematisk for post-menopausale, sykepleie og gravide som trenger høyere mengder næringsstoffet. Veganere, vegetarianere og personer som bruker store mengder alkohol risikerer også en kolinmangel.

Selv om det finnes i kosttilskudd, konsumeres kolin best i mat. I tillegg til egg og storfekjøtt, inkluderer noen av matvarene med de høyeste nivåene av næringsstoffet storfekjøtt og melk med fett. Noen alternativer med lavere fett med kolin inkluderer blomkål, spinat og nyrebønner. Det er også korn, som amarant, hvetekim og quinoa, som inneholder kolin.