Wat zijn de voordelen van kombucha?
Er zijn een aantal gerapporteerde gezondheidsvoordelen van kombucha, zoals verbeteringen in het immuunsysteem, verbeterde leverfunctie, betere spijsvertering en kankerpreventie. Omdat Kombucha -thee populair is geworden, hebben veel mensen zich op deze beweringen gericht. Het is belangrijk, net als bij alle rage voedingsmiddelen en drankjes, om het onderzoek te herzien dat dergelijke claims kan ondersteunen. Hoewel er een aantal persoonlijke rapporten zijn geweest over de voordelen van kombucha en sommige laboratoriumstudies, worden deze voordelen niet algemeen geaccepteerd in de westerse medische gemeenschap. Bovendien zijn er enkele meldingen van personen die nadelige effecten ervaren als gevolg van het drinken van kombucha.
Hoewel veel van de wetenschap achter de voordelen van kombucha een beetje zacht of niet wordt aangenomen door de westerse medische gemeenschap, zweren veel mensen door kombucha thee als een wonderdrank. Er zijn ook aanwijzingen dat mensen in het Oosten al vele eeuwen genieten van de voordelen van kombucha. Voor sommigen rapporten dat Kombucha B heeftEen haling en het bevorderen van gezondheid gedurende zo'n lange periode is voldoende bewijs.
Omdat de wetenschap achter de voordelen van Kombucha ontbreekt, zijn de beweringen over de mogelijkheden van de drank nogal vaag. Het is bijvoorbeeld niet mogelijk om te beweren dat de drank de geestelijke scherpte zal verbeteren als er onvoldoende bewijs is om dit feit te ondersteunen. De brede claims met betrekking tot de voordelen van kombucha omvatten verbeterde algemene gezondheid en welzijn en die hierboven vermeld. Het is echter mogelijk dat bewijsmateriaal in de toekomst in deze claims gaten zal bevestigen of gaten porren.
De nadelige effecten van kombucha hebben meestal te maken met een maagklachten. Dit kan zijn omdat het drankje nogal zuur is. Aan de andere kant melden veel mensen dat een van de beste voordelen van kombucha verbeterde spijsvertering is. Andere nadelige effecten van kombucha kunnen te maken hebben met het soort vat of pot dat wordt gebruiktom de drank te cultiveren. Als de pot een materiaal zoals klei is gemaakt, is het mogelijk dat de drank besmet raakt met lood, een ingrediënt dat soms in glazuren wordt gebruikt voor dit soort potten.