Jakie są korzyści z kombuchy?
Istnieje wiele zgłoszonych korzyści zdrowotnych kombucha, takich jak poprawa układu odpornościowego, ulepszona funkcja wątroby, lepsze trawienie i zapobieganie rakowi. Ponieważ herbata Kombucha stała się popularna, wiele osób koncentrowało się na tych twierdzeniach. Ważne jest, podobnie jak w przypadku wszystkich FAD Food i napojów, w celu przeglądu badań, które mogą poprzeć takie twierdzenia. Chociaż pojawiło się wiele osobistych doniesień na temat korzyści Kombuchy i niektórych badań laboratoryjnych, korzyści te nie są powszechnie akceptowane w zachodniej społeczności medycznej. Ponadto istnieją pewne doniesienia o osobach doświadczających działań niepożądanych w wyniku picia kombuchy.
Mimo że znaczna część nauki stojącej za korzyściami z kombuchy jest nieco miękka lub nieakceptowana przez zachodnią społeczność medyczną, wiele osób przysięgają herbatę kombucha jako cudowny napój. Istnieją również oznaki, że ludzie na Wschodzie od wielu stuleci czerpią korzyści z kombuchy. Dla niektórych doniesienia, że kombucha ma bUzdrowienie i promowanie zdrowia przez tak długi czas jest wystarczającym dowodem.
Brakuje nauki o korzyściach z kombuchy, twierdzenia o zdolnościach napoju są raczej niejasne. Na przykład nie jest możliwe twierdzenie, że napój poprawi ostrość psychiczną, jeśli nie ma wystarczających dowodów na poparcie tego faktu. Szerokie twierdzenia dotyczące korzyści z kombuchy obejmują lepsze ogólne zdrowie i dobre samopoczucie, a także te wymienione powyżej. Możliwe jest jednak, że dowody w przyszłości albo potwierdzają lub szturchną dziury w tych roszczeniach.
Niekorzystne skutki kombuchy zwykle mają związek z rozstrojowym żołądkiem. Może to być spowodowane tym, że napój jest raczej kwaśny. Z drugiej strony wiele osób twierdzi, że jedną z najlepszych korzyści Kombuchy jest poprawa trawienia. Inne niekorzystne skutki kombuchy mogą mieć związek z używanym lufą lub słoikiemuprawiać napój. Jeśli słoik zostanie wykonany z materiału takiego jak glina, możliwe jest, że napój został skażony ołów, składnikiem, który jest czasem używany w szkliwach do tego rodzaju słoików.