Quais são os benefícios do kombucha?
Há um número de benefícios à saúde relatados da kombucha, como melhorias no sistema imunológico, função hepática aprimorada, melhor digestão e prevenção do câncer. À medida que o chá Kombucha se tornou popular, muitas pessoas se concentraram nessas reivindicações. É importante, como em todos os alimentos e bebidas da moda, revisar a pesquisa que pode apoiar essas reivindicações. Embora tenha havido vários relatórios pessoais sobre os benefícios da kombucha e alguns estudos de laboratório, esses benefícios não são amplamente aceitos na comunidade médica ocidental. Além disso, existem alguns relatos de indivíduos sofrendo efeitos adversos como resultado de beber kombucha.
Embora grande parte da ciência por trás dos benefícios da kombucha seja um pouco macia ou inaceitada pela comunidade médica ocidental, muitas pessoas juram pelo chá kombucha como uma bebida maravilha. Também há indicações de que as pessoas no Oriente desfrutam dos benefícios da kombucha há muitos séculos. Para alguns, relatos de que Kombucha tem BA cura e promoção da saúde por um período tão longo é evidência suficiente.
Como falta a ciência por trás dos benefícios do kombucha, as reivindicações sobre as habilidades da bebida são bastante vagas. Não é possível, por exemplo, afirmar que a bebida melhorará a acuidade mental se não houver evidências suficientes para apoiar esse fato. As amplas reivindicações referentes aos benefícios do kombucha incluem melhoria em saúde e bem -estar geral, bem como os listados acima. É possível, no entanto, que as evidências no futuro corroborem ou puxem buracos nessas reivindicações.
Os efeitos adversos da kombucha geralmente têm a ver com uma dor de estômago. Isso pode ser porque a bebida é bastante ácida. Por outro lado, muitas pessoas relatam que um dos melhores benefícios do kombucha é a digestão melhorada. Outros efeitos adversos do kombucha podem ter a ver com o tipo de barril ou jarpara cultivar a bebida. Se o frasco for feito um material como argila, é possível que a bebida fique contaminada com chumbo, um ingrediente que às vezes é usado em esmaltes para esses tipos de potes.