Hvad er fordelene ved Kombucha?
Der er et antal rapporterede sundhedsmæssige fordele ved Kombucha, såsom forbedringer af immunsystemet, forbedret leverfunktion, bedre fordøjelse og kræftforebyggelse. Da Kombucha Tea er blevet populær, har mange mennesker fokuseret på disse påstande. Det er vigtigt, som med alle uklare fødevarer og drikkevarer, at gennemgå den forskning, der kan understøtte sådanne påstande. Mens der har været en række personlige rapporter om fordelene ved Kombucha og nogle laboratorieundersøgelser, accepteres disse fordele ikke bredt i det vestlige medicinske samfund. Der er endvidere nogle rapporter om personer, der oplever bivirkninger som et resultat af at drikke Kombucha.
Selvom meget af videnskaben bag fordelene ved Kombucha er lidt blød eller uaccepteret af det vestlige medicinske samfund, sværger mange mennesker ved Kombucha Tea som en vidunderdrink. Der er også indikationer på, at folk i øst har haft fordelene ved Kombucha i mange århundreder. For nogle rapporterer om, at kombucha har bEn heling og fremme af sundhed i en så lang periode er bevis nok.
Som videnskaben bag fordelene ved Kombucha mangler, er påstandene om drinkens evner temmelig vage. Det er for eksempel ikke muligt at hævde, at drikken vil forbedre mental skarphed, hvis der ikke er tilstrækkelig dokumentation til at støtte denne kendsgerning. De brede påstande vedrørende fordelene ved Kombucha inkluderer forbedret generel sundhed og velvære såvel som dem, der er anført ovenfor. Det er dog muligt, at bevis i fremtiden enten vil bekræfte eller stikke huller i disse påstande.
De bivirkninger af Kombucha har normalt at gøre med en urolig mave. Dette kan skyldes, at drikken er temmelig sur. På den anden side rapporterer mange mennesker, at en af de bedste fordele ved Kombucha er forbedret fordøjelsen. Andre bivirkninger af Kombucha har muligvis at gøre med den slags tønde eller krukke, der brugesat dyrke drikken. Hvis krukken er lavet til et materiale som ler, er det muligt for drikken at blive besmittet med bly, en ingrediens, der undertiden bruges i glasurer til disse slags krukker.