Wat zijn de voordelen van niacine?
niacine, ook bekend als nicotinezuur, is een in water oplosbare voedingsstof die tot de vitamine B-familie behoort. Als zodanig wordt het gewoonlijk vitamine B3 genoemd. Er zijn talloze gezondheidsvoordelen van niacine, niet in de laatste plaats spelen een sleutelrol in het cellulaire metabolisme, omdat het een bouwsteen is van verschillende enzymen en co -enzymen. Er zijn echter meer voordelen van niacine om te waarderen, zoals het bijdragen aan de productie van bijnierhormonen, het produceren van energie uit eiwitten en koolhydraten, en het repareren van DNA.
Een van de primaire activiteiten van niacine is om andere B -vitamines te helpen bij het metaboliseren van vetvetten en het omzetten van koolhydraten in glucose voor energie. In termen van intracellulair metabolisme, niacine in ontvangen door G-eiwit-gekoppelde receptoren waar het wordt omgezet in nicotinamide adenine dinucleotide en uiteindelijk in nicotinamide adeninedinucleotide-fosfaat. Deze gebeurtenissen zijn de metabole paden waarmee cellen signalen kunnen ontvangenvan elkaar en deelnemen aan enzymatische activiteit. Niacine is ook vereist voor het functioneren van het normaal zenuwstelsel en voor gezond haar, huid en nagels.
Andere gezondheidsvoordelen van niacine omvatten de regulering van cholesterol- en serumtriglycerideniveaus. Er is zelfs voldoende bewijs om te suggereren dat niacine effectiever kan zijn in het vergroten van HDL -cholesterol (de "goede" soort) dan veel voorgeschreven medicijnen. Suppletie zonder toezicht van een arts wordt echter niet aanbevolen. Ten eerste kunnen hoge doses niacine op lange termijn de lever beschadigen. Voor een ander verhoogt niacine niveaus van homocysteïne, dat is gekoppeld aan een verhoogd risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen.
Sommige voordelen van niacine komen uit een andere vorm van deze voedingsstof - niacinamide. Ten minste één voorlopige studie geeft aan dat deze vorm van niacine de symptomen geassocieerd met artritis kan verbeteren, evenals eenS vermindert de noodzaak van ontstekingsremmende medicijnen. Andere studies tonen aan dat niacinamide kan helpen om de insulineresistentie bij diabetes type I te verminderen. Aanvullende onderzoeken suggereren dat niacine en zijn derivaten een rol kunnen spelen bij het voorkomen van de ziekte van Alzheimer.
Hoewel niacine betrokken is bij de bovenstaande processen en meer, is het een van de essentiële voedingsstoffen. Dit betekent dat het lichaam niet in staat is om deze voedingsstof in adequate mate te synthetiseren om te worden beloond met alle voordelen van niacine. In plaats daarvan moet het worden verkregen uit voedselbronnen en/of voedingssupplementen. De lever kan echter kleine hoeveelheden niacine uit tryptofaan produceren, een aminozuur dat wordt aangetroffen in eiwitten in melk, eieren, kaas, sojabonen en vlees. Anders zijn de beste natuurlijke bronnen van niacine rundvlees, runderlever en nieren, gevogelte, zalm, peulvruchten, bieten, brouwers gist, pinda's en zonnebloempitten.