Quais são os benefícios da niacina?
A niacina, também conhecida como ácido nicotínico, é um nutriente solúvel em água que pertence à família da vitamina B. Como tal, é comumente referido como vitamina B3. Existem numerosos benefícios à saúde da niacina, não o menor dos quais está desempenhando um papel fundamental no metabolismo celular, pois é um bloco de construção de várias enzimas e coenzimas. No entanto, há mais benefícios da niacina para apreciar, como contribuir para a fabricação de hormônios adrenais, produzindo energia a partir de proteínas e carboidratos e reparar o DNA. Em termos de metabolismo intracelular, a niacina recebida pelos receptores acoplados à proteína G, onde é convertida em dinucleotídeo de adenina adenina de nicotinamida e, finalmente, em fosfato de dinucleotídeo de adenina adenina de nicotinamida. Esses eventos são as vias metabólicas que permitem que as células recebam sinaisum do outro e se envolve em atividade enzimática. A niacina também é necessária para o funcionamento normal do sistema nervoso e para cabelos, pele e pregos saudáveis.
Outros benefícios à saúde da niacina incluem a regulação dos níveis de colesterol e triglicerídeos séricos. De fato, há evidências suficientes para sugerir que a niacina pode ser mais eficaz no aumento do colesterol HDL (o tipo "bom") do que muitos medicamentos prescritos. No entanto, a suplementação sem a supervisão de um médico não é recomendado. Por um lado, doses altas de niacina a longo prazo podem danificar o fígado. Por outro lado, a niacina aumenta os níveis de homocisteína, que tem sido associada a um risco aumentado de desenvolver doenças cardíacas.
Alguns benefícios da niacina vêm de outra forma desse nutriente - niacinamida. Pelo menos um estudo preliminar indica que essa forma de niacina pode melhorar os sintomas associados à artrite, bem como ums reduzindo a necessidade de medicamentos anti-inflamatórios. Outros estudos mostram que a niacinamida pode ajudar a reduzir a resistência à insulina no diabetes tipo I. Estudos adicionais sugerem que a niacina e seus derivados podem desempenhar um papel na prevenção da doença de Alzheimer.
Embora a niacina esteja envolvida nos processos acima e mais, é um dos nutrientes essenciais. Isso significa que o corpo é incapaz de sintetizar esse nutriente em um grau adequado para ser recompensado com todos os benefícios da niacina. Em vez disso, deve ser obtido de fontes alimentares e/ou suplementos alimentares. No entanto, o fígado pode fabricar pequenas quantidades de niacina a partir do triptofano, um aminoácido encontrado em proteínas contidas em leite, ovos, queijo, soja e carne. Caso contrário, as melhores fontes naturais de niacina incluem carne bovina, fígado de carne e rins, aves, salmão, legumes, beterraba, fermento de cervejaria, amendoim e sementes de girassol.