Vilka är fördelarna med niacin?
niacin, även känd som nikotinsyra, är ett vattenlösligt näringsämne som tillhör vitamin B-familjen. Som sådan kallas det vanligtvis vitamin B3. Det finns många hälsofördelar med niacin, inte minst spelar en nyckelroll i cellulär metabolism eftersom det är en byggsten av flera enzymer och koenzymer. Det finns emellertid fler fördelar med niacin att uppskatta, till exempel att bidra till tillverkning av binjurhormoner, att producera energi från protein och kolhydrater, och reparera DNA.
En av de primära aktiviteterna för niacin är att hjälpa andra B -vitaminer i metabolisering av fett och konvertera kolhydrater till glucos för att ge glucos för att tillhandahålla bränsle. När det gäller intracellulär metabolism mottogs niacin i G-proteinkopplade receptorer där det omvandlas till nikotinamidadenin-dinukleotid och slutligen till nikotinamidadenin-dinukleotidfosfat. Dessa händelser är de metaboliska vägarna som gör det möjligt för celler att ta emot signalerfrån varandra och engagera sig i enzymatisk aktivitet. Niacin krävs också för normal nervsystemets funktion och för friskt hår, hud och naglar.
Andra hälsofördelar med niacin inkluderar reglering av kolesterol och serum triglyceridnivåer. I själva verket finns det tillräckliga bevis som tyder på att niacin kan vara mer effektivt för att öka HDL -kolesterolet (den "goda" typen) än många receptbelagda mediciner. Tillägg utan övervakning av en läkare rekommenderas emellertid inte. För en sak kan långvariga, höga doser av niacin skadar levern. För en annan ökar niacinnivåerna av homocystein, som har kopplats till en ökad risk för att utveckla hjärtsjukdomar.
Vissa fördelar med niacin kommer från en annan form av detta näringsämne - niacinamid. Åtminstone en preliminär studie indikerar att denna form av niacin kan förbättra symtomen förknippade med artrit, liksom as minskar behovet av antiinflammatoriska mediciner. Andra studier visar att niacinamid kan hjälpa till att minska insulinresistensen i diabetes typ I. Ytterligare studier tyder på att niacin och dess derivat kan spela en roll för att förhindra Alzheimers sjukdom.
Även om niacin är involverat i ovanstående processer och mer, är det en av de väsentliga näringsämnena. Detta innebär att kroppen inte kan syntetisera detta näringsämne i en tillräcklig grad för att belönas med alla fördelarna med niacin. Istället måste det erhållas från matkällor och/eller kosttillskott. Levern kan emellertid tillverka små mängder niacin från tryptofan, en aminosyra som finns i proteiner som finns i mjölk, ägg, ost, sojabönor och kött. Annars inkluderar de bästa naturliga källorna till niacin nötkött, nötkött och njurar, fjäderfä, lax, baljväxter, rödbetor, bryggerjäst, jordnötter och solrosfrön.