Wat zijn de beste tips voor het maken van glutenvrije lunches?
Een glutenvrij dieet sluit voedsel uit dat gluten, een eiwit in tarwe, haver, gerst en rogge bevat. Mensen volgen meestal dit dieet om coeliakie of tarweallergieën te beheren, of voor algemeen welzijn. Het volgen van een glutenvrij dieet kan een uitdaging zijn. De beste tips voor het maken van glutenvrije lunches zijn het gebruik van glutenvrij brood, het eten van een verscheidenheid aan gerechten op basis van groenten en fruit, het vermijden van voorverpakt voedsel en het gebruik van overgebleven in geïsoleerde containers waar mogelijk. Ook geeft het vragen van kinderen om schoollunches in te pakken hem een gevoel van onafhankelijkheid en het gevoel van controle over hun voeding, wat hen kan helpen voedsel met gluten te vermijden.
Glutenvrije lunches kunnen worden gemaakt met glutenvrij brood uit de meeste supermarkten. Veel mensen maken er echter de voorkeur aan hun eigen te maken, omdat ze genieten van de superieure smaak van zelfgemaakt glutenvrij brood. De zelfgemaakte variëteit heeft ook niet de conserveermiddelen die de in de winkel gekochte typen doen. Ook kan de supermarkt C CArry een kleine verscheidenheid aan glutenvrij brood, terwijl de thuiskok verschillende soorten en maten kan bereiden.
Het bereiden van een breed scala aan voedingsmiddelen met verse producten helpt om glutenvrije lunches interessant te houden. Het eiwit moet de eerste overweging zijn. Glutenvrij delicatessen vlees ingeklemd tussen glutenvrij brood is prima voor een lunch, maar mag niet elke dag worden vertrouwd. Gesneden kip en kalkoen, glutenvrije kaas en eieren zijn goede eiwitbronnen in een glutenvrij dieet. Hummus is een voedzame dip die kan worden gebruikt als een eiwitbron.
Neem zowel een fruit als een groente op in alle glutenvrije lunches. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) beveelt elke dag ten minste vijf porties uit deze categorie aan. Verse producten is een item dat een persoon met glutenintolerantie zonder zorgen kan eten. Een zak noten en gedroogd fruit biedt eiwitten, fruit en een traktatie die allemaal in één tas wordt gegotenGie.
geïsoleerde containers kunnen warm eten warm houden, dus restjes van het glutenvrije diner van de vorige nacht kunnen worden verpakt voor de lunch. Het gebruik van restjes zorgt voor glutenvrije lunches en geeft de persoon de lunch een pauze van een poging om een ander interessant voorgerecht te bedenken. Kinderen verwelkomen over het algemeen glutenvrije taco's, burrito's en pizza.
De meeste kinderen zullen deelnemen aan het inpakken van glutenvrije lunches om naar school te gaan. Als ze mogen kiezen welke voedselproducten zullen worden opgenomen, zullen ze het gevoel hebben dat ze enige controle hebben over een dieet dat ze waarschijnlijk soms kwalijk nemen. Als ze extra voedsel mogen opnemen, kunnen ze sommige aan andere kinderen aanbieden, wat hen helpt het gevoel te hebben dat ze deelnemen aan het frequente schoollunchritueel van het handelen van voedsel.