Hva er de beste tipsene for å lage glutenfrie lunsjer?
Et glutenfritt kosthold utelukker matvarer som inneholder gluten, et protein i hvete, havre, bygg og rug. Folk følger vanligvis dette kostholdet for å håndtere cøliaki eller hveteallergier, eller for generell velvære. Å følge et glutenfritt kosthold kan være en utfordring. De beste tipsene for å lage glutenfrie lunsjer inkluderer bruk av glutenfritt brød, spise en rekke retter basert på frukt og grønnsaker, unngå ferdigpakkede matvarer og bruke venstre i isolerte containere når det er mulig. Å be barn om å hjelpe med å pakke skolelunsjer gir ham en følelse av uavhengighet og følelse av kontroll over diettene sine, noe som kan hjelpe dem å unngå mat med gluten.
Glutenfrie lunsjer kan lages med glutenfritt brød fra de fleste dagligvarebutikker. Mange foretrekker å lage sine egne, men fordi de liker den overlegne smaken av hjemmelaget glutenfritt brød. Den hjemmelagde sorten har heller ikke de konserveringsmidlene som de kjøpte typene gjør. Dessuten kan dagligvarebutikken cArry et lite utvalg av glutenfritt brød, mens hjemmekokken kan tilberede forskjellige typer og størrelser.
Å tilberede et bredt utvalg av mat med ferske råvarer hjelper til med å holde glutenfrie lunsjer interessante. Proteinet skal være den første vurderingen. Glutenfritt delikjøtt som er klemt mellom glutenfritt brød er greit til en lunsj, men bør ikke stole på hver dag. Skivet kylling og kalkun, glutenfri ost og egg er gode kilder til protein i et glutenfritt kosthold. Hummus er en næringsrik dukkert som kan brukes som proteinkilde.
inkluderer både en frukt og en grønnsak i alle glutenfrie lunsjer. United States Department of Agriculture (USDA) anbefaler minst fem porsjoner fra denne kategorien hver dag. Ferske råvarer er ett element som en person med glutenintoleranse kan spise uten bekymring. En pose med nøtter og tørket frukt gir protein, frukt og en godbit som alt helles i en poseGie.
isolerte containere kan holde varm mat varm, så rester fra den foregående natten glutenfri middag kan pakkes til lunsj. Ved å bruke rester sikrer glutenfrie lunsjer og gir personen som forbereder lunsj en pause fra å prøve å tenke på en annen interessant hovedrett. Barn velkommen generelt glutenfrie taco, burritoer og pizza.
De fleste barn vil delta i å pakke glutenfrie lunsjer å ta med seg til skolen. Hvis de får lov til å velge hvilke matvarer som vil bli inkludert, vil de føle at de har en viss kontroll over et kosthold som de mest sannsynlig harme til tider. Hvis de har lov til å inkludere ekstra mat, kan de tilby noen til andre barn, noe som hjelper dem å føle at de deltar i det hyppige skolelunsjritualet for å handle mat.