Wat zijn de beste tips voor de juiste dagelijkse eiwitinname?
De optimale dagelijkse eiwitinname varieert sterk tussen verschillende personen, en de hoeveelheid en het type eiwit dat beschikbaar is in voedsel is even variabel, waardoor zorgvuldige planning en tracking nodig zijn om een optimaal dieet te garanderen. Factoren waarmee rekening moet worden gehouden bij het plannen van de dagelijkse eiwitinname, zijn leeftijd, geslacht en zwangerschap. Lichaamstype is ook belangrijk bij het plannen van eiwitinname, omdat spierweefsel meestal meer eiwitten nodig heeft dan andere weefsels. Bepaalde activiteiten - meestal lichaamsbeweging - vergroten de behoefte van het lichaam aan eiwitten en het dieet moet dienovereenkomstig worden aangepast. Ten slotte moet het type eiwit dat wordt geconsumeerd, worden gevolgd, omdat niet alle eiwitten elk essentieel aminozuur bieden.
Alle eiwit bestaat uit een combinatie van acht verschillende aminozuren, die worden gebruikt om cellen te bouwen en voor een verscheidenheid aan andere cruciale fysiologische processen. Het menselijk lichaam kan deze chemische verbindingen niet voldoende synthetiseren enmoet ze uit voedsel verkrijgen. Voedingsmiddelen die afkomstig zijn van dieren of dierlijke producten hebben bijna altijd een ruwweg mix van verschillende aminozuren en zouden naar verluidt complete eiwitten leveren.
Planteneiwitten, met enkele zeldzame uitzonderingen, bieden geen complete eiwitten. Een dieet dat geen dierlijke producten omvat, moet verschillende vormen van planteneiwitten combineren voor volledige voeding. Rode bonen en rijst zijn, naast het heerlijk zijn, een goed voorbeeld van een gerecht dat op zo'n manier twee onvolledige eiwitten mengt om een uitstekende boost te bieden aan de dagelijkse eiwitinname.
Iedereen heeft dagelijkse eiwitinname nodig uit externe bronnen, maar de hoeveelheid die een bepaalde persoon nodig heeft, hangt af van verschillende factoren. Mensen met een grotere spiermassa vereisen meestal meer eiwitten om die spier te herstellen en te behouden. Mannen hebben meer eiwitten nodig dan vrouwen - 56 gram per dag vergeleken met 46 per dag voor vrouwen- Gedeeltelijk omdat ze de neiging hebben om meer spierbulk te dragen en gedeeltelijk omdat ze gemiddeld gewoon groter zijn. Kinderen hebben in absolute termen minder eiwitten nodig dan volwassenen, maar meer als een percentage van hun lichaamsgewicht, omdat ze nog steeds in een snel tempo groeien en nieuwe weefsels bouwen. Zwangere vrouwen hebben ook een zeer hoge dagelijkse eiwitinname nodig, omdat ze voedingsstoffen moeten leveren aan hun ongeboren kinderen.
Oefening en letsel verhogen ook de behoefte van het lichaam aan eiwitten in het dieet. Er is geen enkele set richtlijnen voor eiwitconsumptie beschikbaar om oefeningen te compenseren. Een brede consensus onder artsen en atleten ondersteunt een verhoogde niveau van eiwitinname voor mensen die zich bezighouden met krachtige oefeningen, zowel om het herstel na inspanning te versnellen als om spieropbouw te vergroten.
Iedereen die een dieetprogramma en lichaamsbeweging plant, moet ook rekening houden met waar zijn of haar eiwit vandaan komt. Rood vlees is een uitstekende bron van eiwitten, maar is ook vaak erg halloGH in cholesterol. Mager vlees, zoals kalkoen of vis, kunnen betere eiwitbronnen zijn. Groente -eiwit, hoewel het een beetje meer planning nodig heeft om een goede voeding te garanderen, biedt meestal ook een uitstekende mix van andere voedingsstoffen en vezels, beide zeer nuttig voor het handhaven van de gezondheid.