Vilka är de bästa tipsna för korrekt dagligt proteinintag?

Det optimala dagliga proteinintaget varierar mycket mellan olika individer, och mängden och typen av protein som finns i maten är på liknande sätt varierande, vilket kräver noggrann planering och spårning för att säkerställa en optimal diet. Faktorer som bör beaktas vid planering av dagligt proteinintag inkluderar ålder, kön och graviditet. Kroppstyp är också viktigt när man planerar proteinintag, eftersom muskelvävnad vanligtvis kräver mer protein än andra vävnader. Vissa aktiviteter - oftast träning - öka kroppens behov av protein och diet bör justeras i enlighet därmed. Slutligen bör den typ av protein som konsumeras övervakas, eftersom inte alla proteiner ger alla essentiella aminosyror.

All protein består av någon kombination av åtta olika aminosyror, som används för att bygga celler och för en mängd andra cruciala fysiologiska processer. Människokroppen kan inte tillräckligt syntetisera dessa kemiska föreningar ochMåste få dem från mat. Mat som kommer från djur eller animaliska produkter har nästan alltid en ungefär jämn blandning av olika aminosyror och sägs ge kompletta proteiner.

växtproteiner, med några sällsynta undantag, ger inte kompletta proteiner. En diet som inte inkluderar animaliska produkter måste blanda olika former av växtprotein för fullständig näring. Röda bönor och ris, förutom att de är läckra, är ett bra exempel på en maträtt som blandar två ofullständiga proteiner på ett sådant sätt att ge ett utmärkt boost till dagligt proteinintag.

Alla kräver dagligt proteinintag från externa källor, men mängden som en given person kräver beror på olika faktorer. Människor med större muskelmassa kräver vanligtvis mer protein för att reparera och underhålla den muskeln. Män kräver mer protein än kvinnor - 56 gram per dag jämfört med 46 per dag för kvinnor- Delvis för att de tenderar att bära mer muskelbulk och delvis för att de helt enkelt är större. Barn kräver mindre protein i absoluta termer än vuxna, men mer i procent av sin kroppsvikt, eftersom de fortfarande växer och bygger nya vävnader i snabb takt. Gravida kvinnor kräver också ett mycket högt dagligt proteinintag, eftersom de måste leverera näringsämnen till sina ofödda barn.

Träning och skada ökar kroppens behov av protein också i kosten. Ingen enda uppsättning riktlinjer för proteinförbrukning för att kompensera träning är tillgänglig. En bred samförstånd bland läkare och idrottare stöder en ökad nivå av proteinintag för personer som är engagerade i kraftig träning, både för att snabba återhämtningen efter ansträngning och för att öka muskelbyggandet.

Den som planerar ett program med diet och träning bör också vara medveten om var hans eller hennes protein kommer ifrån. Rött kött är en utmärkt proteinkälla men är också ofta mycket hejGH i kolesterol. Lean kött, som kalkon eller fisk, kan vara bättre proteinkällor. Vegetabiliskt protein, samtidigt som det kräver lite mer planering för att säkerställa korrekt näring, ger vanligtvis också en utmärkt blandning av andra näringsämnen och fiber, båda mycket användbara för att upprätthålla hälsan.