Wat zijn de verschillende soorten zuivelvrije stoofschotels?
Er zijn veel verschillende soorten zuivelvrije stoofschotels; Met een paar substituties kunnen de meeste stoofschotels worden gemaakt zonder melkproducten. Een ovenschotel is echt een gerecht waarin groenten worden gecombineerd met aardappelen, rijst of pasta, en in veel gevallen een vlees of ander eiwit, en samen in één gerecht gebakken. De meeste bevatten een romige saus waarin de ingrediënten koken, maar sojamelk, tofu of een roux gemaakt van bloem en niet-zuivelvet kan worden gebruikt om de saus te verdikken die de schaal bij elkaar houdt.
Verschillende vlees-zoals kip, kalkoen, varkensvlees, lam en rundvlees-kan worden gebruikt om veel smaakvolle zuivelachtige kassa te creëren. Verse zeevruchten, inclusief vissen, garnalen en mosselen, worden soms ook gebruikt. Ingeblikte vissen, zoals tonijn of zalm, kunnen worden vervangen door verse zeevruchten bij het bereiden van stoofschotels.
Pasta -noedels, strikjes en macaroni zijn extra veel voorkomende ingrediënten voor deze casseroles. Gecombineerd met zuivelvrije vervangers voor traditionele ingrediënten LiKe boter, melk en kaas, de pastagerechten bieden plaats aan degenen die een lactosevrij dieet vereisen. Een assortiment kruiden en niet-zuivelproducten zoals tofu worden vaak gebruikt om romige sauzen te maken voor pastagerechten.
Veganistische recepten gebruiken een verscheidenheid aan verse groenten om zuivelvrije banalen te maken, zoals prei of spinazie gebakken in saus. Glutenvrije en sojavrije gerechten worden bereid met behulp van ingrediënten zoals verse spinazie en champignons voor een lasagne-ban of tofu, kruiden en zuivelvrije soja-parmezaanse kaas voor aubergine Parmezaanse kaas. Een extra veganistische ovenschotidee is Potpie die groenten en tofu gebruikt als de belangrijkste ingrediënten.
Een andere bron voor zuivelvrije stoofschotels is witte aardappelen met een niet-zuivelaus om een Au Gratin-gerecht te maken. Puree aardappelen gecombineerd met kruiden kunnen worden gebruikt om een soja- en glutenvrije braadpan te creëren. Zoete aardappelen, die een goede bron zijn van vitamine A en C, kalium en othER-voedingsstoffen, worden bereid met behulp van niet-zuivelproducten die vervolgens worden gebakken als een ovenschotel.
rijst of pasta kan ook worden gebruikt als hoofdbels ingrediënten. Witte of bruine rijst kan worden gecombineerd met vlees, vis of groenten om een gezonde en stevige ovenschotel te creëren. Voor een draai aan een traditionele favoriet, wordt gebakken ravioli met saus gemakkelijk bereid als een hoofdgerecht banselbeurtje met behulp van niet-zuivelingrediënten en vervangers om lactose-intolerante individuen te huisvesten.