Vilka är de olika typerna av mejerifria grytor?

Det finns många olika typer av mejerifria grytor; Med några få ersättningar kan de flesta grytor göras utan mjölkprodukter. En gryta är verkligen vilken maträtt som helst där grönsaker kombineras med potatis, ris eller pasta, och i många fall ett kött eller annat protein och bakas ihop i en maträtt. De flesta innehåller en krämig sås där ingredienserna kokar, men sojamjölk, tofu eller en roux tillverkad av mjöl och icke-mejerifett kan användas för att tjockna såsen som håller i skålen.

olika kött-som kyckling, kalkon, fläsk, lamm och nötkött-kan användas för att skapa många smakfulla mejerifria kassor. Färsk skaldjur, inklusive fisk, räkor och musslor, används också ibland. Konserverade fiskar, såsom tonfisk eller lax, kan ersättas med färsk skaldjur vid förberedelse av grisar. Kombinerat med mjölkfria ersättare för traditionella ingredienser LIKe smör, mjölk och ost, pastarätter rymmer de som kräver en laktosfri diet. Ett sortiment av kryddor och icke-mejeriprodukter som tofu används ofta för att skapa krämiga såser för pastarätter.

veganrecept använder en mängd färska grönsaker för att skapa mejerifria kasseroler som purjolök eller spenat bakade i sås. Glutenfria och sojafria rätter framställs med hjälp av ingredienser som färsk spenat och svamp för en lasagne gryta eller tofu, kryddor och mejerifria soja parmesan för aubergine parmesan. En ytterligare vegansk grytaidé är potpie med grönsaker och tofu som huvudingredienser.

En annan källa för mejerifria grytor är vita potatisar med en icke-mejerisås för att skapa en Au gratinrätt. Mospotatis i kombination med kryddor kan användas för att skapa en soja och glutenfri gryta. Sötpotatis, som är en bra källa till vitamin A och C, kalium och andraEr näringsämnen är beredda med användning av icke-mejeriprodukter sedan bakade som en gryta.

ris eller pasta kan också användas som huvudgryta ingredienser. Vitt eller brunt ris kan kombineras med kött, fisk eller grönsaker för att skapa en hälsosam och hjärtlig gryta. För en vridning på en traditionell favorit, är bakad ravioli med sås lätt framställda som en huvudskålgryta med hjälp av icke-mejeriingredienser och ersättare för att rymma laktosintoleranta individer.