Wat zijn de verschillende soorten beetspullen?
Een breed scala aan beitspruiens is verkrijgbaar bij verschillende bronnen, waaronder van vrienden en familie, winkels en internet. Veel mensen die fruit en fruit in het oog zetten, gebruiken een verscheidenheid aan handgereedschap zoals pot en deksellifters, trechters en rekken. Canning potten en deksels, fermenterende crocks en grote potten kunnen ook worden gebruikt. Benodigdheden zoals boeken, mixen of additieven zijn soms beschikbaar voor diegenen die iets nieuws willen proberen of het proces onderzoeken.
Tenzij men van plan is om naast beitsen te fermenteren, zijn de enige beitspatjes die meestal nodig zijn, inblikken en deksels, een grote pot en ingrediënten in een recept. Een verscheidenheid aan beitsende recepten zijn verkrijgbaar bij bronnen zoals boeken, tijdschriften en internet. Meestal omvat het proces het mengen van de pekoplossing met elkaar, fruit of groenten in potten weken en de potten en deksels koken. Het gebruik van een andere methode dan deze kan resulteren in minder knapperige augurken of andere onverschilligeIRABLE RESULTATEN.
Het gebruik van beitsende benodigdheden zoals pot- en dekselheffers, rekken en trechters helpt het proces meestal gemakkelijker of veiliger te worden. Lifters helpen bij de veilige verwijdering van deksels en potten uit kokend water. Rekken bereiken een soortgelijk doel, maar verschillende potten worden tegelijk op een rek geplaatst en tegelijkertijd opgeheven. Funnels helpen vloeistoffen en andere ingrediënten in de potten, waardoor potentiële morsen worden vermeden.
Canning -potten en deksels zijn er in verschillende maten en vertegenwoordigen twee van de belangrijkste beitsende benodigdheden. Bepaalde recepten kunnen een specifieke grootte of dekseltype vragen, terwijl anderen dat niet doen. Veel winkel- en supermarkten, evenals internetsites, verkopen potten en deksels, die ook kunnen worden gerecycled voor herhaaldelijk gebruik.
Fermenterende crocks worden meestal beschouwd als specialiteitsapparatuur, omdat ze niet altijd noodzakelijk zijn om te pakken. Als een persoon ervoor kiest om SAE te makenrkraut of een ander gefermenteerd gerecht, het gebruik van dit type crock kan helpen bij veilige gisting. Een van de belangrijkste doelen van dit type aanbod is om slechte bacteriën uit het voedsel te houden. Voor de meeste beitsen is een pot die groot genoeg is om water en potten te koken.
Er zijn veel bronnen gemaakt om het proces een beetje eenvoudiger te maken. Boeken, mixen en additieven zijn allemaal gemaakt om te helpen bij het produceren van geweldige augurken. Mixen bestaan meestal uit verschillende kruiden om de augurken op smaak te brengen. Additieven helpen de augurken knapperig en stevig te houden. Er zijn een reeks boeken geschreven om effectieve beitsen te vergemakkelijken en nieuwe recepten en technieken te introduceren.