Jaké jsou různé typy moření?

Obrovská řada mořících je k dispozici z různých zdrojů, včetně přátel a rodiny, maloobchodních prodejen a internetu. Mnoho jednotlivců, kteří okurkují ovoce a zelenina, využívá různé ruční nástroje, jako jsou nádoba a zvedáky víka, nálevky a stojany. Mohou být také použity konzervárenské nádoby a víčka, fermentování hlin a velkých květináčů. Pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového nebo prozkoumat proces, jsou někdy k dispozici zásoby, jako jsou knihy, mixy nebo přísady, někdy k dispozici.

Pokud si člověk kromě moření neplánuje fermentovat, jsou obvykle potřebné potřebné nádoby a víčka, velký hrnec a ingredience v receptu. Z zdrojů, jako jsou knihy, časopisy a internet, je k dispozici řada receptů na moříky. Obvykle proces zahrnuje smíchání briningového roztoku dohromady, namočení ovoce nebo zeleniny ve sklenicích a vaření sklenic a víček. Použití jiné metody, než je toto, může mít za následek méně křupavé okurky nebo jiné undersIRABLECKÉ VÝSLEDKY.

Použití lámovacích potřeb, jako jsou zvedáky nádoby a víka, stojany a nálevy, obvykle pomáhá procesu být snazší nebo bezpečnější. Zvedáky pomáhají při bezpečném odstraňování víček a sklenic z vroucí vody. Regály dosahují podobného účelu, ale několik sklenic je umístěno na stojanu najednou a zvednuty najednou. Znáky pomáhají vést kapaliny a další ingredience do sklenic, čímž se vyhýbá potenciálnímu rozlití.

Canningové nádoby a víčka přicházejí v různých velikostech a představují dva z nejdůležitějších mořících. Některé recepty mohou vyžadovat konkrétní velikost nebo typ víka, zatímco jiné ne. Mnoho maloobchodních a potravinových obchodů, stejně jako internetové stránky, prodávají sklenice a víčka, které lze také recyklovat pro opakované použití.

Fermentingové hlivy se obvykle považují za speciální vybavení, protože nejsou vždy nezbytnými přítoky. Pokud se jednotlivec rozhodne udělat SaueRkraut nebo jiné fermentované misky, použití tohoto typu podpřízku může pomoci při bezpečné fermentaci. Jedním z hlavních účelů tohoto typu zásobování je zabránit špatným bakteriím mimo jídlo. Pro většinu mokování bude stačit hrnec dostatečně velký, aby vařil vodu a sklenice.

Bylo vytvořeno mnoho zdrojů, aby se tento proces trochu usnadnil. Knihy, mixy a přísady byly vytvořeny, aby pomohly při výrobě skvělých okurek. Smíchy se obvykle skládají z různých koření pro ochucení okurek. Přísady pomáhají udržovat okurky ostré a pevné. Byla napsána řada knih pro usnadnění efektivního moření a zavedení nových receptů a technik.