Jakie są różne rodzaje zapasów do marynowania?

Dostępna jest szeroka gama marynowania z różnych źródeł, w tym z przyjaciół i rodziny, sklepów detalicznych i Internetu. Wiele osób, które marynują owoce i warzywa, wykorzystuje różne narzędzia ręczne, takie jak słoik i podnośniki, lejne i stojaki. Można również zastosować słoiki i pokrywki konserwowe, fermentacyjne garby i duże doniczki. Zapasy, takie jak książki, miks lub dodatki, są czasami dostępne dla osób, które chcą spróbować czegoś nowego lub zbadać proces.

O ile nie planuje się fermentować oprócz marynowania, jedynymi zwykle potrzebnymi materiałami do marynowania są słoiki i pokrywki, duży garnek i składniki w przepisie. Dostępne są różne przepisy na marynowanie ze źródeł takich jak książki, czasopisma i Internet. Zazwyczaj proces polega na zmieszaniu roztworu sceli, moczeniu owoców lub warzyw w słoikach oraz gotowaniu słoików i pokrywek. Użycie innej metody może skutkować mniej chrupiącymi marynatami lub innymi Undesirybne wyniki.

Zastosowanie materiałów do marynowania, takich jak słoiki i podnośniki, stojaki i lejne, zwykle pomaga procesowi stać się łatwiejsze lub bezpieczniejsze. Podnośniki pomagają w bezpiecznym usuwaniu pokryw i słoików z wrzącej wody. Stojaki osiągają podobny cel, ale kilka słoików jest na stojak jednocześnie i jednocześnie podniesione. Picjały pomagają w prowadzeniu płynów i innych składników do słoików, unikając w ten sposób potencjalnego rozlania.

Słoiki i pokrywki są dostępne w różnych rozmiarach i reprezentują dwa najważniejsze marynowanie. Niektóre przepisy mogą wymagać określonego rozmiaru lub typu pokrywki, podczas gdy inne nie. Wiele sklepów detalicznych i spożywczych, a także stron internetowych, sprzedaje słoiki i pokrywki, które mogą być również poddawane recyklingowi do powtarzania.

Fermentacyjne garby są zwykle uważane za sprzęt specjalny, ponieważ nie zawsze są to niezbędne materiały do ​​ładowania. Jeśli dana osoba zdecyduje się zrobić saueRkraut lub inne sfermentowane danie, zastosowanie tego rodzaju garnka może pomóc w bezpiecznej fermentacji. Jednym z głównych celów tego rodzaju zaopatrzenia jest trzymanie złych bakterii z pokarmu. W przypadku większości marynowania wystarczy garnek wystarczająco duży, aby zagotować wodę i słoiki.

Utworzono wiele zasobów, aby pomóc w tym procesie. Książki, mieszanki i dodatki zostały stworzone, aby pomóc w tworzeniu wielkich marynat. Mieszanki składają się zwykle z różnych przypraw, aby smakować pikle. Dodatki pomagają utrzymać pikle chrupiące i twarde. Napisano szereg książek w celu ułatwienia skutecznego marynowania i wprowadzenia nowych przepisów i technik.

INNE JĘZYKI