다른 유형의 산세 공급품은 무엇입니까?

친구 및 가족, 소매점 및 인터넷을 포함한 다양한 소스에서 다양한 소모품을 구입할 수 있습니다. 과일과 채소를 피우는 많은 사람들이 JAR 및 뚜껑 리프터, 깔때기 및 선반과 같은 다양한 수공구를 사용합니다. 통조림 항아리와 뚜껑, 발효 그릇 및 큰 냄비도 사용될 수 있습니다. 책, 믹스 또는 첨가제와 같은 소모품은 때때로 새로운 것을 시도하거나 프로세스를 연구하려는 사람들에게 이용할 수 있습니다.

산세 외에도 발효 할 계획이 아니라면 일반적으로 필요한 산세 공급품은 통조림 항아리와 뚜껑, 큰 냄비 및 레시피의 재료입니다. 도서, 잡지 및 인터넷과 같은 소스에서 다양한 절인 레시피를 구입할 수 있습니다. 일반적 으로이 과정에는 브린 용액을 함께 혼합하고 항아리에 과일이나 채소를 담그고 항아리와 뚜껑을 끓입니다. 이 외에 다른 방법을 사용하면 바삭 바삭한 피클이나 다른 원하지 않으면불가능한 결과.

항아리 및 뚜껑 리프터, 랙 및 깔때기와 같은 산세 용품의 사용은 일반적으로 프로세스가 더 쉬워 지거나 안전 해지는 데 도움이됩니다. 리프터는 끓는 물에서 뚜껑과 항아리를 안전하게 제거하는 데 도움이됩니다. 랙은 비슷한 목적을 달성하지만 여러 항아리가 한 번에 랙에 배치되어 한 번에 들어 올려집니다. Funnels는 액체 및 기타 성분을 항아리로 안내하여 잠재적 유출을 피할 수 있도록 도와줍니다.

통조림 항아리와 뚜껑은 다양한 크기로 제공되며 가장 중요한 산세 공급품 중 두 가지를 나타냅니다. 특정 레시피는 특정 크기 또는 뚜껑 유형을 요구할 수 있지만 다른 레시피는 그렇지 않습니다. 인터넷 사이트뿐만 아니라 많은 소매 및 식료품 점은 항아리와 뚜껑을 판매하며 반복적으로 사용하기 위해 재활용 할 수도 있습니다.

발효 크록은 일반적으로 산세 공급품이 항상 필요한 것은 아니기 때문에 일반적으로 특수 장비로 간주됩니다. 개인이 saue를 선택하는 경우rkraut 또는 다른 발효 접시, 이러한 유형의 왜곡을 사용하면 안전한 발효에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 유형의 공급의 주요 목적 중 하나는 음식에서 나쁜 박테리아를 막는 것입니다. 대부분의 산세의 경우 물을 끓일 수있을만큼 큰 냄비와 항아리로 충분합니다.

프로세스를 좀 더 쉽게 만들 수 있도록 많은 리소스가 만들어졌습니다. 책, 믹스 및 첨가제는 모두 훌륭한 피클을 생산하는 데 도움이되도록 만들어졌습니다. 믹스는 일반적으로 피클을 맛볼 수 있도록 다른 향신료로 구성됩니다. 첨가제는 피클을 바삭 바삭하고 확고하게 유지하는 데 도움이됩니다. 효과적인 산세를 촉진하고 새로운 레시피와 기술을 소개하기 위해 다양한 책이 작성되었습니다.