Quais são os diferentes tipos de suprimentos de decapagem?
Uma vasta gama de suprimentos de decapagem está disponível em várias fontes, incluindo amigos e familiares, lojas de varejo e internet. Muitas pessoas que apagam frutas e vegetais utilizam uma variedade de ferramentas manuais, como levantadores de jar e tampa, funis e prateleiras. Jarros e tampas de conservas, fermentação de lacas e vasos grandes também podem ser usados. Suprimentos como livros, mixagens ou aditivos às vezes estão disponíveis para quem quer experimentar algo novo ou pesquisar o processo.
A menos que se planeje fermentar, além da decapagem, os únicos suprimentos de decapagem geralmente necessários são potes e tampas, uma panela grande e ingredientes em uma receita. Uma variedade de receitas em conserva está disponível em fontes como livros, revistas e internet. Normalmente, o processo envolve misturar a solução de salgadoura, imersão de frutas ou vegetais em potes e fervendo os potes e as pálpebras. Usando um método diferente disso pode resultar em picles menos crocantes ou outros âmbiosResultados iráveis.
O uso de suprimentos de decapagem, como levantadores de jar e tampa, racks e funis, geralmente ajuda o processo a se tornar mais fácil ou seguro. Os levantadores ajudam na remoção segura de tampas e potes da água fervente. Os racks cumprem um propósito semelhante, mas vários frascos são colocados em um rack de cada vez e levantados de uma só vez. Os estudantes ajudam a orientar líquidos e outros ingredientes nos frascos, evitando assim o derramamento potencial.
Jarros e tampas de conservação vêm em uma variedade de tamanhos e representam dois dos suprimentos de decapagem mais importantes. Certas receitas podem exigir um tamanho específico ou tipo de tampa, enquanto outras não. Muitos supermercados e supermercados, bem como sites da Internet, vendem frascos e tampas, que também podem ser reciclados para uso repetido.
Fermentação de sexo geralmente são considerados equipamentos especializados, pois nem sempre são necessários suprimentos de decapagem. Se um indivíduo optar por fazer sauRkraut ou outro prato fermentado, o uso desse tipo de barro pode ajudar na fermentação segura. Um dos principais propósitos desse tipo de suprimento é manter as bactérias ruins fora dos alimentos. Para a maioria das decapagens, uma panela grande o suficiente para ferver água e frascos serão suficientes.
Muitos recursos foram criados para ajudar a facilitar o processo. Livros, mixagens e aditivos foram criados para ajudar na produção de grandes picles. As misturas geralmente são compostas por especiarias diferentes para dar sabor aos picles. Os aditivos ajudam a manter os picles nítidos e firmes. Uma variedade de livros foi escrita para facilitar a decapagem eficaz e introduzir novas receitas e técnicas.