Wat zijn de verschillende soorten suikervrije yoghurt?
Suikervrije yoghurt kan in veel variëteiten beschikbaar zijn en wordt vaak gemaakt met een soort kunstmatige zoeter. Sommige typen kunnen de kunstmatige zoetstof aspartaam bevatten. Organische suikervrije yoghurt is een populaire keuze voor degenen die de voorkeur geven aan natuurlijke ingrediënten. Sommige yoghurts zonder suiker worden gemaakt met volle melk, terwijl anderen kunnen worden gemaakt met vetvrij of vetvrije melk.
Suikervrije yoghurt is een optie voor personen met een met suiker beperkt dieet. Dit kan diabetici omvatten of mensen die gewoon snoep willen beperken. Gewoon yoghurt bevat over het algemeen geen fruit, gemengd of onderaan. Gewone yoghurt zonder toegevoegde suiker zal worden gekweekt met gezonde bacteriën zoals Lactobacillus, zoals de meeste andere variëteiten zijn.
Probiotische yoghurt heeft een of meer stammen van gezonde bacteriën die in het product zijn opgenomen. Probiotica gekweekt in yoghurt zijn belangrijk voor het handhaven van een gezond spijsverteringssysteem en er is aangetoond dat ze het immuunsysteem helpen stimuleren. Terwijl MosT yoghurt gevonden in winkelplanken bevat live en actieve culturen, die gelabeld als probiotische yoghurt bevatten een stam van bacteriën die mogelijk niet in andere merken worden gevonden. Door het darmkanaal met gezonde bacteriën te vullen, hebben de bacteriën die maagklachten veroorzaken mogelijk niet de mogelijkheid om te floreren.
Yoghurt met fruitsmaak is een populair type dat kan worden gevonden in een suikervrije variëteit. Sommige yoghurt met fruitsmaak worden gemaakt door overal fruit te mengen en een romige textuur toe te voegen. Deze geroerde variëteiten kunnen verschillende hoeveelheden suiker of geen suiker hebben, en ze worden soms Zwitserse stijl yoghurt genoemd. Als alternatief plaatsen sommige suikervrije yoghurtmerken het fruit op de bodem van de beker, die kan worden geroerd als ze klaar zijn om te eten. Griekse stijl yoghurt is meestal veel dikker dan gewone yoghurt en kan ook worden gevonden in suikervrije variëteiten.
gearomatiseerde suikervrije yoghurt zal worden gezoetNatuurlijk van de fruit die wordt gebruikt, hoewel veel fabrikanten ook kunstmatige zoetstoffen gebruiken. Sommige populaire soorten fruit die worden gebruikt voor het maken van deze yoghurt omvatten aardbeien, frambozen en kersen.
Zelfgemaakte yoghurt wordt vaak bereid door het verouderen van volle melk en het toevoegen van andere ingrediënten zoals gewenst. Verse, bevroren of gepureerde fruit kan worden gebruikt voor het maken van zelfgemaakte yoghurt, en aangedreven probiotische supplementen kunnen worden gemengd in de yoghurt voor gezondheidsvoordelen. Veel mensen gebruiken liever gewone of fruitsmaak met suikervrije yoghurt in verschillende recepten.