Hvad er de forskellige typer sukkerfri yoghurt?
sukkerfri yoghurt kan være tilgængelig i mange sorter og er ofte lavet med en eller anden type kunstig sødere. Nogle typer kan indeholde det kunstige sødestof aspartame. Organisk sukkerfri yoghurt er et populært valg for dem, der foretrækker naturlige ingredienser. Nogle yoghurt uden sukker er lavet med fuldmælk, mens andre kan fremstilles med fedtfattig eller fedtfri mælk.
sukkerfri yoghurt er en mulighed for personer, der er på en sukkerbegrænset diæt. Dette kan omfatte diabetikere eller dem, der blot ønsker at begrænse slik. Almindelig yoghurt inkluderer generelt ikke nogen frugt, hverken blandet eller i bunden. Almindelig yoghurt uden tilsat sukker vil blive dyrket med sunde bakterier såsom Lactobacillus, som de fleste andre sorter er.
probiotisk yoghurt har en eller flere stammer af sunde bakterier, der er indarbejdet i produktet. Probiotika, der er dyrket i yoghurt, er vigtige for at opretholde et sundt fordøjelsessystem og har vist sig at hjælpe med at øge immunsystemet. Mens mosDen yoghurt, der findes i butikshylder, indeholder levende og aktive kulturer, de, der er mærket som probiotisk yoghurt, indeholder en belastning af bakterier, der muligvis ikke findes i andre mærker. Ved at udfylde tarmkanalen med sunde bakterier, har bakterierne, der forårsager mave -nød, muligvis ikke mulighed for at blomstre.
Frugtsmageret yoghurt er en populær type, der kan findes i en sukkerfri sort. Nogle frugtsmagede yoghurt er lavet ved at blande frugt overalt og tilføje en cremet struktur. Disse omrørte sorter kan have forskellige mængder sukker eller intet sukker, og de omtales undertiden som schweizisk stil yoghurt. Alternativt placerer nogle sukkerfrie yoghurtmærker frugten på bunden af koppen, hvilket kan omrøres, når det er klar til at spise. Græsk stil yoghurt er typisk meget tykkere end almindelig yoghurt og kan også findes i sukkerfrie sorter.
aromatiseret sukkerfri yoghurt vil blive sødetNaturligvis fra den frugt, der bruges, skønt mange producenter også bruger kunstige sødestoffer. Nogle populære typer frugter, der bruges til at fremstille disse yoghurt, inkluderer jordbær, hindbær og kirsebær.
Hjemmelavet yoghurt tilberedes ofte ved aldrende helmælk og tilsætter andre ingredienser som ønsket. Friske, frosne eller purerede frugter kan bruges til at fremstille hjemmelavet yoghurt, og drevne probiotiske kosttilskud kan blandes i yoghurten til sundhedsmæssige fordele. Mange mennesker foretrækker at bruge almindelig eller frugt aromatiseret sukkerfri yoghurt i forskellige opskrifter.