Wat zijn de gezondheidsvoordelen van ananas?
Veel mensen over de hele wereld zijn zich bewust van de gezondheidsvoordelen van ananas. Volgens de meeste voedingsexperts zijn sommige van zijn gezondheidsvoordelen dat het de spijsvertering helpt, als een ontstekingsremmend middel fungeert en zelfs wordt verondersteld de bloeddruk bij sommige mensen te verlagen. Ananas is een caloriearme fruit dat verschillende nuttige voedingsstoffen bevat. Het is op grote schaal beschikbaar en veelzijdig in termen van het gebruik ervan als onderdeel van een gezond dieet.
De ananas, of ananas comosus , is een tropisch fruit dat het hele jaar door beschikbaar is op de meeste plaatsen. Men denkt dat het eind jaren 1400 op het Caribische eiland Guadalupe is ontdekt. Tegenwoordig worden ananas in verschillende landen geteeld, waaronder China, Thailand en Mexico, evenals in de Amerikaanse staat Hawaii. De fruit is verkrijgbaar in vele vormen, zoals vers, bevroren, ingeblikt, gedroogd en als sap.
Ananas bevat mangaan, bekend om zijn antioxiderende en energievolige eigenschappen. Het bevat ook eenHoog niveau van vitamine C, een antioxidant die ook het immuunsysteem ondersteunt. Extra voedingsstoffen zijn vitamine B1, koper en voedingsvezels. Een kopje (155 gram) ananas bevat 75 calorieën. Het hoge watergehalte maakt het een populair dieetvoedsel, omdat het eten van een kleine hoeveelheid meestal de honger kan bevredigen. Het bevat echter wel een ietwat hoge hoeveelheid suiker, wat een zorg zou kunnen zijn voor mensen die hun suikerinname proberen te beheersen. Sommige mensen kunnen ook merken dat de zuurgraad van de ananas het niet met hen eens is.
Een van de gezondheidsvoordelen van ananas is het feit dat het bromelain bevat, een enzym waarvan wordt aangenomen dat het de digestie van eiwitten helpt. Het consumeren van ananas tijdens of na een maaltijd wordt gedacht dat ze helpen bij de algehele spijsvertering. Sommige mensen beweren ook dat ananassap kan helpen bij het voorkomen van misselijkheid die verband houdt met ochtend- of bewegingsziekte. Bromelain wordt ook gedacht om P te helpenEople vermijd beroertes en hoge bloeddruk door de vorming van bloedstolsels te remmen.
Nog een van de gezondheidsvoordelen van ananas is het potentieel om kleine pijn te behandelen. Het heeft bijvoorbeeld ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen bij het verlichten van gespannen of verstuikte spieren. Sommige medische experts beweren ook dat bromelain afgeleid van ananas ook kan helpen bij het verlichten van chronische pijn, zoals de symptomen van reumatoïde artritis. Vanaf 2010 waren echter meer wetenschappelijke studies nodig, omdat deze pijnbehandeling niet was bevestigd door een regerende medische instantie. Bovendien zijn veel van de voorgestelde voordelen van bromelain het gevolg van het nemen van een supplement in een geconcentreerde vorm, niet alleen door het eten van ananas.
Ananas kan op verschillende manieren worden voorbereid, waardoor het een populair ingrediënt is in verschillende soorten recepten. Mensen eten het vaak alleen of als onderdeel van een fruitsalade, maar het kan ook worden gecombineerd met andere ingrediënten, zoals vlees en zeevruchten, om interessante gerechten te makeneen tropische smaak. Het opnemen ervan als ingrediënt in smoothies is een andere populaire manier voor mensen om te genieten van de gezondheidsvoordelen van ananas.