Wat zijn de gezondheidsbevorderende eigenschappen van veenbessen?
veenbessen zijn meer dan alleen felrode bessen die worden gebruikt om cranberrysaus te maken tijdens de vakantie. Ze zitten eigenlijk vol met een assortiment vitamines en verbindingen die de algemene gezondheid kunnen bevorderen. Zoals bij veel planten die voordelen voor gezondheidsbevorderende voordelen hebben, moeten veenbessen regelmatig en in grote hoeveelheden worden geconsumeerd om deze voordelen te waarnemen. Bovendien worden veenbessen het best gebruikt als preventieve geneeskunde, in plaats van als een retroactieve behandeling voor aandoeningen die al zijn ontstaan.
Een van de meer overvloedige veenbessen is Vaccinium Macrocarpon , gevonden in de noordoostelijke regio van de Verenigde Staten. Andere veenbessen in het Vaccinium -geslacht zijn te vinden op het noordelijke halfrond van Europa tot Azië, samen met veenbessen in het geslacht Oxycoccus. Alle veenbessen zijn groenblijvende planten die kunnen groeien als achterblijvende wijnstokken of lage struiken in de zure omstandigheden die in moerassen worden aangetroffen. Deze planten produceren onderscheidende rode bessen die worden geoogst in de val en verkocht fris, gedroogd, bevroren en verpakt in sap. Veel mensen profiteren van de gezondheidsvoordelen van veenbessen door overvloedige hoeveelheden cranberrysap te drinken.
Een van de meest bekende gezondheidsbevorderende eigenschappen van veenbessen is hun vermogen om zich te houden aan de bacteriën die urineweginfecties (UTI's) veroorzaken, waardoor UTI's worden voorkomen om in te zetten. Wanneer Cranberry-sap wordt geconsumeerd door iemand met een actieve UTI, kunnen de bessen de verspreiding van de infectie en het juice helpen om schadelijke bacteria en toxins te voorkomen. Deze bacterie -vechten kan ook de gezondheid bevorderen in de darmen en in de mond; Trials met gewone cranberrysapdrinkers suggereren dat veenbessen kunnen bestrijden van plaquette en tandbederf.
Mensen die regelmatig veenbessen consumeren, kunnen ook gemakkelijker maagzweren bestrijden, omdat veenbessen lijken te snijdenneer op bacteriën gekoppeld aan dergelijke zweren. Cranberries hebben ook veel antioxidanten, waarvan is aangetoond dat ze nuttig zijn bij het bestrijden van kanker en hartaandoeningen. Sommige mensen genieten ook van het consumeren van veenbessen vanwege hun duidelijk scherpe smaak, die goed combineert met een breed scala aan voedingsmiddelen.
De gezondheidsvoordelen van veenbessen zullen worden gecompenseerd door grote hoeveelheden suikerconsumptie, dus kunstmatig gezoete cranberryproducten zijn mogelijk geen gezonde keuze. Om het meeste uit veenbessen te halen, drink je cranberrysappen gemengd met natuurlijk zoete fruit en ga je gemakkelijk op de suikers in cranberrysaus. Je moet ook op zijn minst een portie van deze vruchten consumeren om effectief te zijn.